घर पर मौसमी कद्दू पाई बनाना और हेलोवीन के लिए इसे सजाने के लिए एक शानदार छुट्टी योजना है।
एक अमीर, दिलकश भरने के लिए जायफल, दालचीनी, या अदरक (वैकल्पिक) का उपयोग करें।
सामग्री:
- हेज़लनट्स 80 जी,
- आटा 1.5 कप,
- चीनी 2 बड़े चम्मच। चम्मच,
- मक्खन 150 ग्राम,
- पानी 5 चम्मच चम्मच,
भरने के लिए:
- चीनी 80 ग्राम,
- अंडा 1 पीसी।,
- जर्दी 1 पीसी।,
- कॉर्नस्टार्च 2 चम्मच चम्मच,
- कद्दू प्यूरी 200 ग्राम,
- दूध 100 ग्राम,
- क्रीम 100 ग्राम,
- दालचीनी, अदरक, स्वाद के लिए नट्स।
हेलोवीन 2020 व्यंजनों: कद्दू अखरोट पाई / istockphoto.com
खाना पकाने की विधि:
1. पाउडर तक नट्स को मारो, उन्हें आटा और चीनी के साथ मिलाएं।
2. मिश्रण में मक्खन जोड़ें, रेतीले तक हराया।
3. पानी के साथ आटा गूंध।
4. चर्मपत्र कागज पर एक सर्कल को अपने बेकिंग डिश की तुलना में थोड़ा बड़ा रोल करें।5. आटे को एक सांचे में रखें और 60 मिनट के लिए फ्रीज करें।
5. पन्नी से केक को लाइन करें और चीनी के साथ कवर करें, लेवलिंग करें।
6. 45 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें।
7. कद्दू भरने के लिए, कटोरे, व्हिस्क में सभी अवयवों को मिलाएं।
बेकिंग के 45 मिनट के बाद पाई पर भरने डालो और ओवन में 160 डिग्री पर 45 मिनट के लिए छोड़ दें।
बॉन एपेतीत!
याद
- पेटू चिकन पाई: स्टेप बाई स्टेप रेसिपी।
- हैलोवीन के लिए कद्दू में मांस के साथ सुगंधित भून।
- चावल और आलू के साथ सुगंधित चिकन सूप।
