सॉसेज की सभी हानिकारकता के लिए, वे अभी भी बच्चों और वयस्कों के आहार में मौजूद हैं।
लेकिन किस उम्र में और कैसे सॉसेज का उपयोग बच्चों के लिए अपेक्षाकृत सुरक्षित है?
1. यदि आप इस तरह के प्रसंस्कृत मांस को पूरी तरह से मना नहीं कर सकते हैं, तो कम से कम 3 साल से कम उम्र के बच्चे को इसे न दें। अर्ध-स्मोक्ड सॉसेज - 5 साल तक।
2. सबसे प्राकृतिक सॉसेज चुनें, जिसमें संरक्षक नहीं होते हैं, स्वाद, रंग और गंध की वृद्धि आदि। वे नियमित स्टोर सॉसेज की तुलना में अधिक महंगे होंगे और, सबसे अधिक संभावना है, स्वादिष्ट नहीं। लेकिन अधिक सुरक्षित। एक और बेहतर विकल्प यह है कि घर पर सॉसेज को पकाने के लिए उनकी संरचना के बारे में सुनिश्चित किया जाए।
3. उदाहरण के लिए, टर्की मांस से आहार के प्रकार पर ध्यान दें। वे कम वसायुक्त होते हैं और बच्चे के भोजन के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं।4. अति प्रयोग न करें। सॉसेज एक सुविधाजनक सुविधा भोजन है जब खाना पकाने का समय नहीं होता है। लेकिन वह आपके फ्रिज और पेट में एक नियमित अतिथि नहीं होना चाहिए - सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं। बच्चे के बड़े होने पर आहार में विविधता लाने के लिए सॉसेज का उपयोग किया जा सकता है और उबला हुआ, स्टू और भाप वाली सभी चीजें खाने से थक जाते हैं।
5. अन्य खाद्य पदार्थों के साथ सही ढंग से मिलाएं। मांस व्यंजन की तरह सॉस, सब्जियों के साथ सबसे अच्छा खाया जाता है। लेकिन अनाज और पास्ता के साथ संयोजन कैलोरी में बहुत भारी और उच्च हो जाएगा।
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