4 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए चीनी की सिफारिश नहीं की जाती है। तो दलिया मीठा करने के लिए और पेनकेक्स को क्या डुबाना है? हमारे लेख में शीर्ष 5 प्राकृतिक चीनी प्रतिस्थापन विकल्प
चीनी के मानदंड
स्पष्ट मिठाई और सोडा के अलावा, जो बच्चे उपभोग करते हैं, छिपे हुए शक्कर होते हैं। यह कई उत्पादों में पाया जाता है - और उत्पाद की दैनिक खपत को नियंत्रित करने के लिए लेबल पढ़ना महत्वपूर्ण है। और मानदंड हैं। चार साल से कम उम्र के बच्चों के लिए यह सरल कार्बोहाइड्रेट सख्त वर्जित है। 4-6 से अनुमेय खपत दर प्रति दिन 19 ग्राम चीनी है। 11 तक - 25 ग्राम से अधिक नहीं। के बाद - अनुमेय दर 30 है।
चीनी की जगह कैसे लें?
डार्क शुगर। उदाहरण के लिए, ईख। यदि आपका बच्चा चीनी के साथ चाय का आदी है, तो सफेद रिफाइंड से स्विच करने का सबसे आसान तरीका है। मिठास के संदर्भ में, यह समान है, लेकिन इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम है, इसलिए प्राप्त ऊर्जा गलफुला गालों पर नहीं जाएगी, लेकिन शरीर की महत्वपूर्ण गतिविधि का समर्थन करने के लिए। यह महत्वपूर्ण है - केवल एक अपरिष्कृत उत्पाद उपयोगी है। और फिर से - अधिभार न डालें, यह सफेद चीनी के समान कैलोरी सामग्री है।
जीआई - 55
किलो - 380
एक छोटी सी चाल - आप आसानी से ईख से नारियल में बदल सकते हैं। जो कम मीठा हो। इसका जीआई गन्ने और चुकंदर से भी कम है।
जीआई - 35
किलो - 375
सिरप
इको-फूड स्टोर्स में बड़ी संख्या में सिरप अब उपलब्ध हैं। हां, वे नियमित चीनी की तुलना में कीमत में अधिक परिमाण का एक आदेश हैं। लेकिन मॉडरेशन में एक प्राकृतिक स्वीटनर आपको अस्वास्थ्यकर मिठाइयों के लिए अपने cravings को कम करने में मदद कर सकता है। सबसे लोकप्रिय सिरप मेपल है। हम अक्सर उसे अमेरिकियों की मेज पर देखते हैं। इसका कारण यह है कि चीनी मेपल मुख्य रूप से कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका में बढ़ता है। निर्माता विटामिन बी समूह सहित मेपल सिरप के 54 उपयोगी घटकों का नाम देते हैं।
जीआई - 55
किलो - 250
अगेव सिरप
इसके उत्पादन के लिए, एक ही एगेव का उपयोग टकीला के लिए किया जाता है। लेकिन डर नहीं, यह स्वीटनर नुकसान नहीं करेगा, हालांकि यह चीनी की तुलना में लगभग डेढ़ गुना अधिक मीठा है। रक्त शर्करा में तेजी से स्पाइक का कारण नहीं बनता है। महत्वपूर्ण - एगेव सिरप न्यूनतम प्रसंस्करण के साथ, जैविक होना चाहिए। अन्यथा, इसमें लाभ कम से कम हैं।
जीआई - 15
किलो - 310
यरूशलेम आटिचोक सिरप
या, हमारी राय में, एक मिट्टी का मोती। आलू की तरह स्वाद याद है, लेकिन पसंद नहीं है?
यरूशलेम आटिचोक सिरप का स्वाद शहद / istockphoto.com की तरह है
जीआई - 13
किलो - 260
तारीख
केंद्रित खजूर सिरप - दलिया, पनीर केक और पेनकेक्स को मीठा करने के लिए बहुत अच्छा है। इसमें विटामिन सी के साथ-साथ जिंक भी होता है। वैसे, यह सिरप घर पर भी बनाया जा सकता है। यह 2 घंटे के लिए गर्म पानी में भिगोने के लिए पर्याप्त है, पीट और चीज़क्लोथ के माध्यम से निचोड़ और फिर से तनाव।
जीआई - 35
कलक - 277
आपको पढ़ने में भी दिलचस्पी होगी: शुगर-फ्री केला केक रेसिपी
