इनुलिन फ्रुक्टोज का एक बहुलक है। फ्रुक्टोज के साथ ग्लूकोज याद रखें? जब वे गठबंधन करते हैं, तो वे चीनी बनाते हैं। यदि आप कई ग्लूकोज अणुओं को एक साथ रखते हैं, तो आपको स्टार्च मिलता है। और अगर आप कई दसियों फ्रुक्टोज अणुओं को एक साथ जोड़ते हैं, तो आपको इंसुलिन मिलता है। पौधे इसे स्टार्च के साथ मिलकर स्टोर करते हैं।
कुछ लोगों को लगता है कि गोलियों में इंसुलिन किसी प्रकार का रसायन है। यह वास्तव में अपने मीठे स्वाद के कारण आहार अनुपूरक के रूप में उपयोग किया जाता है। यदि आप मिठास के लेबल को देखते हैं, तो इनुलिन अक्सर होता है।
लेकिन वह बात नहीं है। मुख्य बात यह है कि इंसुलिन आंत में घुलनशील फाइबर के रूप में और प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करता है। यही है, यह आंतों की सामग्री की मात्रा को बढ़ाता है, किसी भी गंदगी को खुद पर विज्ञापन देता है और आंतों के रोगाणुओं को खिलाता है।
हम लगातार विभिन्न खाद्य पदार्थों के साथ इंसुलिन खा रहे हैं। यह केले, लहसुन, प्याज में छिपा होता है। बिना किसी गोलियों के, आप आसानी से एक दिन में कुछ ग्राम इनुलिन खा सकते हैं।
खाद्य निर्माता अपने मीठे स्वाद और सुखद बनावट के कारण इनुलिन से प्यार करते हैं। यह बात उत्पाद के हिमांक को कम करती है और एक मलाईदार स्थिरता बनाती है। आइस क्रीम, सॉस, योगहर्ट्स और इस तरह के लिए बहुत उपयुक्त है। कुछ वसा की याद दिलाता है, लेकिन वसा नहीं। यह बड़ा लजीज है।
लेकिन हमारा शरीर इंसुलिन को आत्मसात नहीं करता है। सूक्ष्मजीव उसे प्यार करते हैं, लेकिन हमारी आंतें पचती नहीं हैं। यदि बहुत अधिक इंसुलिन और बहुत सारे रोगाणु हैं, तो आंतों में एक युद्ध शुरू हो जाएगा। गैस, सूजन, दर्द, सामान।
यदि आंतों वाले व्यक्ति को पहले से ही समस्याएं हैं - वहां सूजन या ऐंठन, तो इस तरह के युद्ध से व्यक्ति बहुत बीमार हो सकता है।
देखें क्या होता है - inulin आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। यह आपके पेट को फुला सकता है, लेकिन सब्जियों और फलों से इंसुलिन को खत्म करना बहुत मुश्किल है। लेकिन खाद्य निर्माता इस मामले में आपकी मदद करेंगे। वे भोजन में योज्य के रूप में इनुलिन को भोजन में मिलाते हैं, क्योंकि यह इनुलिन बहुत मीठा और मलाईदार होता है।
यह एक अनोखी स्थिति है। इनुलिन एक आहार पूरक के रूप में उपयोगी हो सकता है और आहार पूरक के रूप में हानिकारक हो सकता है। याद रखें कि भोजन का पूरक क्या है? यह पूरक आपके स्वास्थ्य के लिए नहीं है, बल्कि उत्पाद के स्वास्थ्य के लिए है।
इसलिए मैं आपको अधिक बार देखने की सलाह देता हूं। ठीक है, इस अर्थ में कि उत्पाद लेबल देख रहे हैं। यदि आप बहुत अधिक इंसुलिन खाते हैं, तो आपके पेट में चोट लग सकती है।