ईस्टर कॉटेज पनीर कैसे पकाने के लिए? गायिका नतालिया मोगिलेवस्काया ने एक सिद्ध नुस्खा साझा किया। उसी समय, वह आश्वस्त करती है कि उसकी विधि के अनुसार कॉटेज पनीर ईस्टर न केवल स्वादिष्ट, बल्कि आहार भी है।
दही ईस्टर ईस्टर मेज पर एक और अपरिहार्य पकवान है। यह पारंपरिक रूप से कटे-फटे पिरामिड के आकार का है। और यह अपने आप में प्रतीक है - पवित्र सेपुलचर, जिसमें ईसाई धर्म का मुख्य चमत्कार हुआ - यीशु मसीह का पुनरुत्थान।
प्रतीकात्मक पकवान होने के अलावा, यह उपवास करने वालों के लिए भी बहुत उपयोगी है। आखिरकार, पहले दिन के बाद ग्रेट लेंट आप मांस नहीं खा सकते। पोषण विशेषज्ञ अंडे के साथ उपवास को तोड़ने के लिए शुरू करने की सलाह देते हैं। यह ईस्टर कॉटेज पनीर का एक टुकड़ा खाने की भी अनुमति है, क्योंकि किण्वित दूध उत्पादों से प्रोटीन मांस से प्राप्त प्रोटीन की तुलना में पचाने में बहुत आसान है।
ईस्टर कॉटेज पनीर ईस्टर / istockphoto.com के लिए एक पारंपरिक व्यंजन है
सामान्य तौर पर, यह एक स्वादिष्ट, संतोषजनक और स्वस्थ व्यंजन है जो ईस्टर टेबल की तैयारी के लायक है। यदि आपके पास एक सिद्ध ईस्टर कॉटेज पनीर नुस्खा नहीं है या आप कुछ नया करने की कोशिश करना चाहते हैं, तो नतालिया मोगिलेव्स्काया से नुस्खा पर ध्यान दें। उसने इसे अपने इंस्टाग्राम पर प्रकाशित किया और सुपर डाइटरी के रूप में अपनी पाक रचना का विज्ञापन किया। सेलेब्रिटी कहते हैं कि आप खाएंगे और मोटे नहीं होंगे।
तो, खाना पकाने के लिए कॉटेज पनीर मोगिलेव शैली आपको चाहिये होगा:
- एगेव सिरप (या अन्य प्राकृतिक स्वीटनर) - 130 ग्राम
- कॉटेज पनीर (वसा) - 1 किलो 250 ग्राम
- अंडे (बड़े) - 10 पीसी।
- भारी क्रीम - 80 जी
- किशमिश और कैंडिड फल - 4 बड़े चम्मच प्रत्येक
- सूजी - 140 ग्राम
कॉटेज पनीर को एक छलनी के माध्यम से पोंछें या एक ब्लेंडर के साथ हरा दें। इसमें चीनी, क्रीम और सिफ्ट किया हुआ सूजी मिलाएं। सब कुछ मिलाएं। जर्दी मारो और उन्हें दही द्रव्यमान जोड़ें। फिर गोरों को एक मोटी फोम में हरा दें और सावधानी से सब कुछ गठबंधन करें।
धीरे से आटा गूंध करें, कैंडीड फल और किशमिश जोड़ें। मक्खन के साथ greased (दो तिहाई में भरें) एक परिणामी द्रव्यमान को स्थानांतरित करें।
ईस्टर पनीर को 180 डिग्री पर अच्छी तरह से गर्म ओवन में 40-45 मिनट के लिए बेक किया जाता है। कपों के लिए, बेकिंग का समय कम होता है, लेकिन यह सब उनके आकार पर निर्भर करता है।
मोल्ड से गर्म बेक्ड ईस्टर को तुरंत हटा दें जब तक कि यह पूरी तरह से ठंडा न हो जाए, क्योंकि इसे कम से कम आधे घंटे के लिए मोल्ड में खड़ा होना चाहिए। गायक ने ईस्टर की चोटी को अगर-अगर की एक परत के साथ सजाया, साथ ही साथ नट और कटा हुआ कैंडीड फल।
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