यूरिक एसिड प्यूरीन चयापचय का एक अपशिष्ट उत्पाद है। हम खाने के साथ प्यूरीन खाते हैं और अपने शरीर के अंदर खुद को बनाते हैं। प्यूरीन के आधार पर, प्रकृति ने हमारे डीएनए और आरएनए को बनाने वाले नाइट्रोजनस आधार तैयार किए। तो प्यूरीन सचमुच हमारे गुणसूत्रों में बैठता है। खैर, जब कोशिकाएं नष्ट हो जाती हैं तो वे वहां से गिर जाती हैं।
प्यूरीन भी विभिन्न एंजाइमों के एक समूह के काम में शामिल होते हैं, और यहां तक कि वही कैफीन जिसे हर कोई प्यार करता है, वह भी प्यूरीन का करीबी रिश्तेदार है।
मन
एक चिकित्सा विश्वविद्यालय के एक रसायनज्ञ ने कहानी सुनाई कि गाउट वाले लोग औसतन सभी की तुलना में थोड़े अधिक चालाक होते हैं। क्योंकि, शायद, उनके पास यूरिक एसिड की अधिकता है, जो इसकी संरचना में कैफीन के करीब है।
वैसे कैफीन रासायनिक रूप से यूरिक एसिड से बनता है। क्या तुम कल्पना कर सकती हो?
यूरिया
यह हमारे शरीर में प्रोटीन के टूटने से आता है। बल्कि हमारे शरीर में सबसे पहले प्रोटीन से जहरीला अमोनिया प्राप्त होता है, और उसके बाद ही यह हानिरहित यूरिया में बदल जाता है।
रेफ्रिजरेटर में अमोनिया
क्या आपने अमोनिया के बारे में सुना है? यह एक रेफ्रिजरेंट है। इसका उपयोग स्पेस स्टेशन कूलिंग सिस्टम में किया जाता है। और सामान्य तौर पर, यह रेफ्रिजरेटर के लिए बहुत अच्छा है।
तथाकथित "मोटे सर्दी" में अमोनिया का उपयोग किया जाता है। यानी विशाल औद्योगिक रेफ्रिजरेटर में। खैर, यह एक ऐसे घर की तरह है जहां दीवारों के साथ पाइप में अमोनिया बहता है। तो घर एक फ्रीजर में बदल जाता है।
नब्बे के दशक में मेरे एक परिचित ने रेफ्रिजरेशन उपकरण रखरखाव मैकेनिक के रूप में काम किया। और एक बार, एक पेय के साथ, इस आदमी ने ऐसे घर से अमोनिया की आपातकालीन रिहाई की व्यवस्था की। पूरे क्षेत्र में एक जहरीला बादल छा गया। जैसा कि रिमार्के के कार्यों पर आधारित फिल्मों में होता है। वह काम किया हुआ लगता है।
अमोनिया
अमोनिया बहुत संक्षारक है। अमोनिया याद है? अमोनिया का एक जलीय घोल है। यदि तुम इसे सूंघोगे, तो वह मुर्दों को जिलाएगा।
मेरे रोगियों में से एक को एक बार नर्सों द्वारा आजमाया गया था एक झटके से वापसी, उसकी नाक के नीचे अमोनिया के साथ एक कपास झाड़ू फिसल रहा है। और उसकी आंख में गिरा दिया। एक दोस्त जल्दी से उठा, लेकिन फिर कॉर्नियल बर्न के साथ नेत्र विज्ञान में एक और दो सप्ताह बिताए। यह मैं फिर से अमोनिया की विषाक्तता के सवाल पर हूं।
जिगर का सिरोसिस
मेरा एक और मरीज अमोनिया से मर गया। उन्हें सिरोसिस था, और लीवर लगभग अपने काम को संभालने में असमर्थ था।
उस वक्त उनके लीवर की जरूरत थी अमोनिया को बेअसर करना, जो प्रोटीन के टूटने के कारण आंतों में बनता है। और अब जिगर विषाक्त पदार्थों का सामना नहीं कर सकता था, और रोगी धीरे-धीरे लोड हो रहा था। यानी वह हेपेटिक कोमा में चले गए थे।
इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, उसकी वैरिकाज़ नस एसोफैगस में फट गई, जो यकृत के सिरोसिस के साथ वहां से निकलती है। खैर, इस नस से बहुत खून निकला। बड़ी मात्रा में अमोनिया बनने से आंतों में रक्त तुरंत विघटित हो जाता है। इस अमोनिया ने मरीज को खत्म कर दिया।
और आप कहते हैं: "फू, यूरिया!"... यूरिया हमें बचाता है।
अन्य सभी तरह से
कभी-कभी अमोनिया यूरिया से वापस प्राप्त किया जाता है। यह पेट में रहने वाले रोगाणुओं द्वारा किया जाता है। अमोनिया का घोल क्षारीय होता है और इस घोल से रोगाणु अपने आसपास के पेट के एसिड को बुझा देते हैं। अच्छा बस गया।
जब हम यूरिया के साथ गम चबाते हैं तो हम अपने लाभ के लिए उसी तंत्र का उपयोग करते हैं। यूरिया यूरिया है। हमारे मुंह में सूक्ष्मजीव इस यूरिया को अमोनिया बनाने के लिए किण्वित करते हैं और हमारे दांतों के आसपास के वातावरण को क्षारीय करते हैं। इस तरह एसिड दांतों को कम नष्ट करता है।
पक्षियों
यदि मनुष्यों में अमोनिया यूरिया में परिवर्तित हो जाता है, तो पक्षियों में यह प्रक्रिया यूरिक एसिड संश्लेषण के मार्ग का अनुसरण करती है। यानी जहां हम यूरिया बनाते हैं, वहीं पक्षी यूरिक एसिड बनाते हैं।
याद रखें कि हमने कैसे चर्चा की यूरिक एसिड से गुर्दे की पथरी? वह जल्दी से वहां क्रिस्टलाइज हो जाती है। यहां और पक्षियों में, कभी-कभी लगभग रेत गिर जाती है, जिसमें यूरिक एसिड होता है। प्रकृति चमत्कार।
यह पता चला है कि यूरिया और यूरिक एसिड अलग हैं, लेकिन उनमें नाइट्रोजन होता है और मूत्र में उत्सर्जित होता है। तो नाइट्रोजन और मूत्र उन्हें मिलाते हैं।
उपलब्ध?
