हम जामुन के कारण वसा बचाते हैं: स्ट्रॉबेरी और चेरी पर वसा कैसे प्राप्त करें?

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एंडोक्रिनोलॉजिस्ट बताते हैं कि जामुन एक आहार उत्पाद क्यों नहीं हैं

अब जामुन और पहले फल चले गए हैं, और कई, जैसा कि वे कहते हैं, गिर जाएंगे।

और, हालांकि जामुन की कैलोरी सामग्री छोटी लगती है, यह उन पर है कि भालू सर्दियों की वसा की एक अच्छी मात्रा में भोजन करते हैं. उनकी उपस्थिति के विपरीत, भालू सबसे पहले मीठे-प्यारे पेटू होते हैं, और उसके बाद ही क्रूर शिकारी होते हैं। यह तथ्य जीवविज्ञानी और शिकारियों को पता है।

जामुन वसा लाभ को क्यों भड़काते हैं?

कार्रवाई का विकासवादी तंत्र फ्रुक्टोज मौलिक रूप से अलग different शर्करा.

ग्लूकोज का उपयोग ऊर्जा उत्पादन के लिए किया जाता है, फ्रुक्टोज का उपयोग ऊर्जा भंडारण के लिए किया जाता है।

फ्रुक्टोज लेने के तुरंत बाद, हम फिर से भूख लग रही है - फिर से ऊर्जा का भंडारण शुरू करने के लिए। इसलिए विकास ने हमारा ख्याल रखा ताकि गर्मियों में हम व्यर्थ समय बर्बाद न करें, बल्कि वसा बचाएं।

मैं आपको अतिरिक्त बेरी के डर से आपको न्यूरैस्थेनिक्स में नहीं बदलना चाहता। लेकिन आपको यह समझना चाहिए कि आप किसी अवांछित स्थिति से कैसे बच सकते हैं।

जामुन पर वसा कैसे न डालें

जामुन और फल, और सामान्य तौर पर मिठाइयाँ, हमारे मित्र हैं।

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और इसे इस तरह रखने के लिए आपको कुछ नियम याद रखने होंगे:

  • आपको खुद को सीमित करना होगा। एक दिन में एक मुट्ठी जामुन अच्छा है, एक पाउंड बहुत अधिक है।
  • भविष्य में उपयोग के लिए विटामिन पूर्ण नहीं हो सकते हैं, जो कुछ भी आपकी दादी ने बचपन में कहा था। आज के लिए अपनी खुराक की गणना करें, आने वाली सर्दी के लिए नहीं।
  • जामुन और फल नहीं खाने चाहिए खाली पेटजब तक आप वजन बढ़ाना नहीं चाहते, बिल्कुल।
  • फलों और जामुनों में साधारण शर्करा, फ्रुक्टोज और ग्लूकोज होते हैं, जो रक्त में लगभग तुरंत होते हैं और इंसुलिन को संश्लेषित करने के लिए अग्न्याशय को बहुत उत्तेजित करता है। बदले में, इंसुलिन इस ग्लूकोज को जल्द से जल्द कम करने की कोशिश करता है।

फ्रुक्टोज का उपयोग यकृत द्वारा किया जाता है, इसका एक हिस्सा ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाता है और मांसपेशियों में ग्लाइकोजन के रूप में भंडारण और अन्य जरूरतों के लिए उपयोग किया जाता है। समानांतर में, यह एक महत्वपूर्ण पदार्थ मैलोनील-सीओ-ए के उत्पादन को तेजी से कम करता है, जो हाइपोथैलेमस में ऊर्जा संतुलन के प्रमुख नियामकों में से एक है। जब मैलोनील-सीओ-ए कम हो जाता है, तो भूख का केंद्र तेजी से उत्तेजित होता है, और इसके विपरीत, संतृप्ति का केंद्र हाइबरनेशन में चला जाता है।

जो मैंने ऊपर लिखा है वह हो रहा है - शरीर को भोज की निरंतरता की आवश्यकता होती हैक्योंकि शरीर को फ्रुक्टोज की आपूर्ति एक संकेत है कि यह गर्मियों में वसा की कटाई का समय है।

जामुन कब और किसके साथ खाएं

जामुन और फल खाएं मुख्य भोजन के बाद, तो वे खुद को आकार में रखने और यहां तक ​​कि मांसपेशियों के निर्माण में मदद करेंगे। और भोजन के बीच में इन्हें न खाएं।

क्यों? भोजन सहित हर चीज में संतुलन जरूरी है।

सिद्धांत का पालन करना महत्वपूर्ण है प्रोटीन/वसा/कार्बोहाइड्रेट अनुपात (बीजेयू) हर भोजन में। मैं आपको याद दिला दूं कि यह 30/30/40 है, और शरीर हमें मात्रा में छोटे उतार-चढ़ाव को माफ कर देता है। बस इतना जरूरी है कि हम इन सभी पोषक तत्वों का सेवन एक प्लेट में करें।

प्रोटीन और प्लांट फाइबर (उर्फ जटिल कार्बोहाइड्रेट या आहार फाइबर) सरल कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण में देरी करते हैं। वसा के साथ, वे हार्मोन का एक पूरी तरह से अलग संतुलन बनाते हैं जो कि BJU के किसी एक घटक को लेने पर होता है।

अगर हमने कुछ फल खा लिया, फिर इंसुलिन और ग्लूकागन को संश्लेषित किया जाता है (कई आंतों के हार्मोन, लेकिन अब उनके बारे में नहीं)। और अधिकांश कैलोरी वसा के रूप में वसा ऊतक या यकृत में जमा हो जाएगी।

लेकिन अ! अगर आप फलों में प्रोटीन मिलाते हैं, तो पाचन तंत्र भी सोमैटोस्टैटिन का उत्पादन करेगा (हाँ, हाँ, यह न केवल केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में उत्पन्न होता है)। और वह, एक एनाबॉलिक हार्मोन के रूप में, मांसपेशियों के ऊतकों के विकास को बढ़ावा देता है और वसायुक्त ऊतक के विकास को दबा देता है।

यानी हम उस स्थिति को बदल देते हैं जहां वसा एक ऐसी स्थिति में जमा हो जाती है जहां मांसपेशियों के ऊतकों के विकास के लिए सभी स्थितियां बनती हैं।

बेशक, यह मान लेना भोला होगा कि आप बिना शक्ति अभ्यास के कुछ बना सकते हैं। लेकिन कम से कम हम इसके लिए फूड बेस तैयार कर रहे हैं।

अंत इस प्रकार है...

आपका डॉक्टर पावलोवा

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