हर्बल चाय फिर से लोकप्रिय हो रही है। न केवल उनके सुखद स्वाद के कारण, बल्कि स्वास्थ्य के लिए उनके लाभकारी गुणों के कारण भी उन्हें अधिक से अधिक स्वेच्छा से पिया जा रहा है।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि चाय बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली कुछ जड़ी-बूटियाँ औषधीय कच्चे माल हैं। इसलिए, उनका सावधानी से इलाज किया जाना चाहिए, खासकर बच्चों और गर्भवती महिलाओं द्वारा। सौभाग्य से, लोकप्रिय हर्बल चाय के विशाल बहुमत स्वस्थ और पीने के लिए सुरक्षित हैं।
तो सबसे अधिक पीसा जाने वाली जड़ी-बूटियाँ कौन सी हैं?
सबसे उपयोगी जानकारी प्राप्त करने के लिए अंत तक पढ़ें।
1. पुदीना
यह हर्बल चाय के बीच निर्विवाद नेता है। पुदीने में एक विशिष्ट स्वाद और एक अद्भुत सुगंध होती है। पुदीने की चाय मुख्य रूप से पाचन तंत्र पर इसके लाभकारी प्रभावों के लिए जानी जाती है। पेय भूख को उत्तेजित करता है, बेहतर पाचन को बढ़ावा देता है, पेट फूलना कम करता है, डायस्टोलिक प्रभाव होता है और आंतों के शूल को रोकता है।
पुदीने की चाय सर्दी-जुकाम में भी मदद करती है, खासकर अगर आपको खांसी और नाक बह रही है। पेपरमिंट में मौजूद एसेंशियल ऑयल नाक और साइनस को साफ करते हैं और इस तरह सांस लेना आसान बनाते हैं।
कम ही लोग जानते हैं कि पुदीना तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। यदि आपको माइग्रेन, नसों का दर्द या तनाव है तो यह प्रभावी है।
2. मेलिसा
यह दूसरी सबसे लोकप्रिय हर्बल चाय है। लेमन बाम अक्सर तनाव और नसों के लिए एक उपाय से जुड़ा होता है। वास्तव में, नींबू बाम तनाव से राहत देता है, आराम करता है और आपको सो जाने में मदद करता है। लेकिन यह इसकी एकमात्र संपत्ति नहीं है।
मेलिसा पाचन संबंधी समस्याओं में मदद करती है। यह गैस्ट्रिक जूस और पित्त के स्राव को उत्तेजित करता है, आंतों के शूल से जुड़ी बीमारियों और पित्त नलिकाओं की सूजन को शांत करता है। इसके अलावा, लेमन बाम टी में जीवाणुनाशक और एंटीफंगल गुण होते हैं।
3. कैमोमाइल
कैमोमाइल सबसे प्रसिद्ध औषधीय पौधों में से एक है जिसमें आराम प्रभाव के साथ-साथ विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी गुण होते हैं। हार्दिक भोजन के बाद कैमोमाइल चाय अच्छी तरह से काम करती है। यह पाचन की सुविधा प्रदान करेगा और गैस्ट्रिक जूस के अत्यधिक स्राव को रोकेगा।
4. बिच्छू बूटी
कम ही लोग जानते हैं कि बिछुआ सेहत के लिए बेहद कीमती पौधा है। यह विटामिन सी और खनिजों में उच्च है, जिसमें पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा और सिलिकॉन शामिल हैं। बिछुआ चाय संक्रमण, एलर्जी रोग, रक्ताल्पता और गुर्दे की पथरी के लिए प्रभावी है। पेय का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
बिछुआ चाय चयापचय को गति देती है, इसलिए इसे वजन घटाने और नियंत्रण के लिए अनुशंसित किया जाता है। इसके अलावा, यह शरीर को साफ करता है और उपस्थिति पर अच्छा प्रभाव डालता है, अर्थात यह त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है।
5. साधू
सेज टी का उपयोग अक्सर रजोनिवृत्त महिलाओं और गंभीर मासिक धर्म ऐंठन से जूझ रही महिलाओं द्वारा किया जाता है। ऋषि फाइटोएस्ट्रोजेन और आवश्यक तेलों में उच्च है जो आराम और विरोधी भड़काऊ हैं।
ऋषि में जीवाणुरोधी गुण भी होते हैं। यह रोग से लड़ने में शरीर का समर्थन करता है, विशेष रूप से ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण में। पौधे कफ के निर्वहन को बढ़ावा देता है, नाक और साइनस को साफ करता है।
सेज चाय पेट की बीमारियों से राहत दिलाती है। यह मल त्याग को नियंत्रित करता है और अपच को दूर करने में मदद करता है।
याद रखना महत्वपूर्ण है!
हर्बल चिकित्सा में, न केवल व्यक्तिगत जड़ी-बूटियां महत्वपूर्ण हैं, बल्कि उनसे तैयार मिश्रण भी महत्वपूर्ण हैं। फिर भी, आपको यह जानने की जरूरत है कि उनसे अधिक से अधिक उपयोगी गुण प्राप्त करने के लिए किन पौधों को जोड़ा जा सकता है और खुद को नुकसान न पहुंचाएं। याद रखें कि जड़ी-बूटियों के दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं।
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