वृद्ध लोगों में, रक्त में सोडियम का स्तर थोड़ा कम होने पर भी मस्तिष्क दहशत में आ जाता है और अजीबोगरीब हरकतें करने लगता है। चलते समय वृद्ध लोग अपना संतुलन खो देते हैं, अक्सर गिर जाते हैं और उनकी हड्डियाँ टूट जाती हैं।
मस्तिष्क की कोशिकाओं को लगता है कि आसपास थोड़ा सोडियम है, जो सामान्य रूप से इसके बगल में पानी रखता है। हम सहमत थे कि पानी आसानी से सभी बाधाओं में प्रवेश करता है हमारे शरीर में, और अगर हमारे सिर में तंत्रिका कोशिकाओं के बीच थोड़ा सा नमक है, तो कोशिकाओं के अंदर इस नमक के लिए पानी चढ़ जाएगा, और वे गुब्बारे की तरह फट जाएंगे।
इसलिए, मस्तिष्क की कोशिकाएं पानी को दूर रखने के लिए पोटेशियम और क्लोरीन जैसे किसी भी नमक को बाहर फेंकना शुरू कर देती हैं, जो बांह के नीचे हो जाता है। वे, उस फिल्म की तरह, बाघों को खुद से विचलित करने के लिए सॉसेज को दाईं और बाईं ओर बिखेरते हैं।
फिर तंत्रिका कोशिकाओं के अंदर मुक्त नमक समाप्त हो जाता है और अगले चरण में जटिल कार्बनिक अणु बाहर निकल जाते हैं, जिनमें वे भी शामिल हैं जो मस्तिष्क के कामकाज को सुनिश्चित करने वाले थे।
या कल्पना कीजिए कि यह बाढ़ की तरह है जिससे हमारे घर में बाढ़ आने का खतरा है। अगर आपके पास और कुछ नहीं है, तो आपको अपने दिल की प्रिय चीज़ों से बांध बनाना होगा, जैसे कि एंटीक फ़र्नीचर या होम थिएटर। लेकिन पानी बरकरार रखा जा सकता है।
और सोडियम की कमी से मस्तिष्क अपनी कोशिकाओं से बहुत सारी उपयोगी चीजें बाहर निकाल देता है, और फिर यह बदतर काम करता है, चलते समय गिर जाता है और फर्श पर अपना माथा पीटता है।
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