यहां कुछ लोग सोचते हैं कि किटोजेनिक आहार पर उच्च कोलेस्ट्रॉल सामान्य है। नहीं, भाइयों। इसे केटोजेनिक आहार की जटिलता माना जाता है।
मैं वास्तव में नहीं जानता कि आप अपने कीटोजेनिक आहार का अभ्यास क्यों कर रहे हैं, लेकिन इस आहार से पहले रक्त कोलेस्ट्रॉल की जाँच की जाती है। क्योंकि कृत्रिम रूप से आपके कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाकर, आपको कृत्रिम दिल के दौरे के साथ कृत्रिम एथेरोस्क्लेरोसिस हो जाएगा। समझ गया?
केटोजेनिक आहार का उद्देश्य एसीटोन जैसे कीटोन बॉडी प्राप्त करना है। वे तब बनते हैं जब वसा टूट जाती है। यानी आपको बहुत अधिक वसा खाने की जरूरत है। क्लासिक केटोजेनिक आहार में, यह वसा के 4 भाग बाकी के एक भाग के लिए होता है।
वसा अलग है, और इस सभी वसा से रक्त कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि की डिग्री भी अलग है। आप सिर्फ 4 से 1 लार्ड को ब्रेड के साथ नहीं ले सकते हैं और किटोजेनिक आहार प्राप्त कर सकते हैं। यह उल्टी या उल्टी करेगा।
यह पता चला है कि किटोजेनिक आहार विभिन्न प्रकार के वसा वाला खेल है। खेल का सार कीटोसिस में जाना है, लेकिन साथ ही आंतों में वसा रखना है और दिल का दौरा नहीं पड़ता है।
केटोजेनिक आहार पर, रक्त लिपिड में अलग-अलग उतार-चढ़ाव हो सकते हैं, लेकिन आमतौर पर कोलेस्ट्रॉल या ट्राइग्लिसराइड्स में कोई बड़ा उछाल नहीं होता है। अगर कोई छलांग है, तो वह एक और कहानी है।
किसी भी मामले में, कीटोजेनिक आहार आपको अपने कोलेस्ट्रॉल को अनियंत्रित रूप से बढ़ाने की अनुमति नहीं देता है। यह संतृप्त वसा खाने का बहाना नहीं है। यदि आपका कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है, तो आपको कम वसायुक्त मांस, वसायुक्त डेयरी उत्पाद, कम नारियल और ताड़ का तेल, और कम अंडे और ट्रांस वसा खाना होगा।
क्या आपने कभी अपने खून में एसीटोन बढ़ाया है?
