सर्दी और फ्लू के मौसम में आपको अपने खान-पान का विशेष ध्यान रखने की जरूरत है। सर्दियों में बीमार न हो इसके लिए अपने आहार में कौन से खाद्य पदार्थ शामिल करने चाहिए?
क्या आपने कभी सोचा है कि कुछ लोग सर्दियों में बीमार क्यों पड़ते हैं, जबकि कुछ को नहीं? बेशक, यह प्रतिरक्षा के बारे में है। और यदि आप देखते हैं कि किसी भी तापमान में गिरावट से, ठंडी हवा की सांस, गीले पैर, आपको तुरंत सर्दी लग जाती है, तो आपको अपने पर ध्यान देने की आवश्यकता है आहार. क्या आप पर्याप्त खाद्य पदार्थ खा रहे हैं जो आपके स्वास्थ्य की रक्षा करते हैं?
वायरल रोगों की रोकथाम के लिए, उन उत्पादों को आहार में शामिल करना आवश्यक है जिनमें एंटीवायरल प्रभाव होता है। अर्थात्:
खट्टा दूध
यह कोई रहस्य नहीं है कि प्रतिरक्षा प्रणाली आंतों में रहती है। और हमारे स्वास्थ्य की सामान्य स्थिति इस बात पर निर्भर करती है कि हमारा जठरांत्र संबंधी मार्ग कैसे काम करता है, हम शौचालय कैसे जाते हैं। सब कुछ घड़ी की कल की तरह काम करने के लिए, कोशिश करें कि रोजाना दही या केफिर का सेवन करें। वे विटामिन ए, बी और डी के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के बिफीडोबैक्टीरिया और एसिडोफिलस बेसिलस से भरपूर होते हैं, जो वास्तव में दूध को किण्वित करते हैं।
बिना एडिटिव्स और चीनी के दही और केफिर पसंद करें / istockphoto.com
कीवी
कीवी के उष्णकटिबंधीय फल - वायरस के खिलाफ लड़ाई की मुख्य सामग्री के लिए रिकॉर्ड धारक - विटामिन सी. कल्पना कीजिए कि 100 ग्राम में इस तत्व के 109 मिलीग्राम (आपके पूर्ण दैनिक मूल्य से अधिक) होते हैं। वैज्ञानिकों ने हाल ही में एक छोटा सा शोध किया है। इसमें 14 पुरुषों ने भाग लिया, जिनमें विटामिन सी की स्पष्ट कमी थी, जो प्रतिदिन 2 कीवी खाते थे। एक महीने बाद, इन प्रतिभागियों के रक्त परीक्षण से पता चला कि ल्यूकोसाइट्स 20% सक्रिय हो गए थे!
पत्ता गोभी
गोभी की एक किस्म - सफेद गोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकोली, फूलगोभी, हमें अपने आहार को यथासंभव उपयोगी और आहार बनाने की अनुमति देती है। यह पता चला है कि गोभी में विटामिन सी, फाइबर सहित बहुत सारे विटामिन होते हैं, जो ब्रश की तरह, हमारी आंतों को साफ करते हैं, हमें अनावश्यक "जमा" से मुक्त करते हैं। इसके लिए धन्यवाद, प्रतिरक्षा मजबूत हो जाती है (हमने पहले ही लिखा है कि यह आंतों की स्थिति पर बहुत निर्भर करता है)। तो पत्ता गोभी वास्तव में सर्दी से बचाव करती है।
यदि यह गैस के गठन में वृद्धि का कारण बनता है, तो इसे गर्म करें - सेंकना, उबाल लें, उबाल लें। हां, कुछ विटामिन गायब हो जाएंगे, लेकिन कुछ उत्पाद में बने रहेंगे।
चॉकलेट
एक दिन में 30 ग्राम डार्क चॉकलेट - और आप न केवल अच्छे मूड में हैं, बल्कि वायरस से लड़ने के लिए ऊर्जा से भरपूर हैं। इस उत्पाद में मैग्नीशियम, फास्फोरस, विटामिन सी और डी शामिल हैं।
हरी चाय
अगर आपको लगता है कि चाय से स्फूर्ति नहीं आती है, तो आप बहुत गलत हैं! ग्रीन टी कॉफी की तरह काम करती है। लेकिन बाद के विपरीत, यह बहुत अधिक उपयोगी है। यह जिंक और विटामिन सी से भरपूर है - वायरस के खिलाफ मुख्य लड़ाकू। और चाय टी-लिम्फोसाइटों के उत्पादन को भी उत्तेजित करती है, जो हमारी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है।
शहद
प्राचीन काल से, मीठे शहद को सबसे महत्वपूर्ण प्राकृतिक एंटीबायोटिक माना जाता रहा है।
उचित मात्रा में शहद ही लाभ / istockphoto.com
आप में भी रुचि होगी:
स्कूल में अपने बच्चे की प्रतिरोधक क्षमता को कैसे मजबूत करें
सर्दी होने पर खाने के लिए 3 स्वस्थ खाद्य पदार्थ
