नए साल की मेज के लिए पहले से क्या खरीदा जा सकता है

नया साल शायद सभी के लिए सबसे प्रिय और लंबे समय से प्रतीक्षित छुट्टी है। और, ज़ाहिर है, मैं वास्तव में मेज पर सभी आवश्यक उत्पादों को खरीदना चाहता हूं ताकि कुछ भी न भूलें। लेकिन, जैसा कि अक्सर होता है, कभी-कभी यह पता चलता है कि या तो मेयोनेज़ भूल गया है, या स्टोर में कुछ स्वादिष्ट बिक गया है। इसलिए, मैं आपको सलाह देता हूं कि आज ही अपने लिए एक सूची बनाएं और सुपरमार्केट जाएं।

नए साल के लिए उत्पादों से क्या खरीदें

सबसे पहले आपको प्रत्येक व्यंजन की सामग्री का वर्णन करते हुए एक मेनू बनाने की आवश्यकता है। तो आप आसानी से गणना कर सकते हैं कि आपको कितना और क्या खरीदना है। प्रत्येक व्यंजन की मात्रा पर विचार करें कि इसे कितने मेहमानों के लिए डिज़ाइन किया जाएगा। मैं आपको अपनी सूची प्रदान करता हूं, जो पारंपरिक मेनू के लिए उपयुक्त है। आप इसे अपने विवेक पर समायोजित कर सकते हैं।

नए साल के लिए उत्पाद

अंडे

मेरी मेज पर आमतौर पर केकड़ा सलाद और ओलिवियर होता है। उन पर मैं 4 चिकन अंडे का इस्तेमाल करता हूं। इसके अलावा, मैं अंडे भरता हूं, यदि आप 5 टुकड़ों को आधा में काटते हैं, तो आपको 10 टुकड़े मिलते हैं। साथ ही "एक फर कोट के नीचे हेरिंग", वह 3 और अंडे हैं। कुल 16 अंडे प्राप्त होते हैं। चलो इसे गोल करते हैं, इसे 2 दर्जन होने दें, शायद यह किसी और चीज के काम आएगा।

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सलाद के लिए हेरिंग "फर कोट के नीचे हेरिंग"

आलसी लोगों के लिए एक विकल्प तेल में प्रिजर्व खरीदना है। मैं आमतौर पर एक हेरिंग लेता हूं, शव के आधे हिस्से में काटता हूं, उनमें से 4 हैं, बिना सिर और पूंछ के, यह पूरी तरह से सलाद पर फिट बैठता है। अगर आप पूरी हेरिंग से सलाद बनाने जा रहे हैं, तो बेहतर होगा कि आप इसे ज्यादा से ज्यादा 2 दिन के लिए ही खरीदें।

सैंडविच के लिए लाल कैवियार

एक छोटा जार पर्याप्त होना चाहिए। तुरंत निर्धारित करें कि आप कैवियार को बैगूएट पर फैलाएंगे या टार्टलेट में। दूसरे विकल्प के लिए, आप पहले से पैकेजिंग खरीद सकते हैं, बस यह सुनिश्चित कर लें कि टार्टलेट दिलकश हैं। वैसे आपको 30-31 दिसंबर को बैगूलेट खरीदना होगा।

लाल मछली

यहाँ भी सोचिए कि आप मछलियों का क्या करेंगे। यदि आप रोल को मोड़ते हैं, तो आपको पीटा ब्रेड, और अपने स्वाद के लिए किसी भी घटक को खरीदने की आवश्यकता होगी, उदाहरण के लिए, मैं पीटा ब्रेड को नरम पनीर के साथ चिकना करता हूं, मछली, ताजा ककड़ी, डिल जोड़ें।

हरियाली

साग एक सप्ताह के लिए चुपचाप खड़ा रहेगा यदि आप उन्हें एक गिलास पानी में डालकर रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं, तो यह डिल और अजमोद पर लागू होता है। लेकिन, सिद्धांत रूप में, अब साग को उन पैकेजों में खरीदा जा सकता है जिनमें वे लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं।

मेयोनेज़

हमेशा, बस मामले में, मैं मेयोनेज़ के 2 पैक, 0.9-1 किलो प्रत्येक लेता हूं।

आलू

अगर आपके पास मसले हुए आलू हैं तो घर पर मक्खन और दूध रखना न भूलें। कुछ सीज़निंग के साथ आस्तीन में बेक किया जा सकता है। ओलिवियर के लिए आपको अंडे की भी आवश्यकता होगी, और "फर कोट के नीचे हेरिंग" के लिए।

मांस

5-6 लोगों की मात्रा के लिए एक चिकन शव पर्याप्त होगा। पन्नी या बेकिंग स्लीव, सीज़निंग, संभवतः सॉस का पहले से ध्यान रखें। आप बीफ स्टेक या पोर्क चॉप बना सकते हैं। दूसरे मामले में, आपको बल्लेबाज के बारे में सोचने की जरूरत है। मैं पीटा सूअर का मांस का एक टुकड़ा आटे में डुबोता हूं, फिर एक अंडे में, फिर से आटे में और दोनों तरफ भूनता हूं। यहाँ कुछ और अंडे काम में आते हैं।

प्याज और लहसुन

प्याज सलाद में जाते हैं, और मांस या सब्जियां पकाते समय, सलाद में, भरवां अंडे में लहसुन को जोड़ा जा सकता है।

अन्य सब्जियां

चुकंदर, आलू, गाजर, ताजा खीरे और टमाटर। तुरंत अनुमान लगाएं कि आपको लगभग कितना और क्या चाहिए, और इसे सूचीबद्ध करें।

सॉसेज व्यंजन

सॉसेज, हैम, टर्की, उबला हुआ सूअर का मांस काटना - अपने स्वाद के अनुसार चुनें।

पनीर

शायद पनीर न केवल पनीर की प्लेट पर, बल्कि कुछ सलाद पर भी जाएगा। आपको यह कैसे लगता है? प्याज और गाजर भूनें, ठंडा करें, अतिरिक्त तेल निकालें, परोसने से पहले कद्दूकस किया हुआ पनीर, लहसुन, मेयोनेज़ और पटाखे डालें।

जैतून, मटर, मक्का

सलाद तैयार करने के लिए अपूरणीय सामग्री।

मसालेदार टमाटर और खीरा

यह सबके लिए नहीं है।

क्रैब स्टिक

मैं केकड़े की छड़ियों से सलाद बनाता हूं और उसके लिए 200 ग्राम का एक पैक खरीदता हूं।

फल

सब कुछ आपके स्वाद पर है। मैं हमेशा कीनू, संतरा, अनानास, अंगूर, कीवी, केला, सेब खरीदता हूं।

पेय

बेशक, हम परिवार के सदस्यों और मेहमानों की पसंद के अनुसार पेय के बारे में नहीं भूलते हैं। बच्चों के लिए, आप बेबी शैंपेन खरीद सकते हैं। इसके फायदे काफी नहीं हैं, लेकिन आप साल में एक बार एक गिलास पी सकते हैं।

मिठाई

हमारे पास मीठे फल हैं, लेकिन आप प्रयोग कर सकते हैं। मान लीजिए कि आप आइसक्रीम, केक, मिठाई और अन्य सामान खरीदते हैं!

स्पार्कलर और पेपर नैपकिन, अपार्टमेंट सजावट और क्रिसमस ट्री ड्रेस के बारे में मत भूलना!

हमें टिप्पणियों में बताएं कि नए साल की मेज पर आपके पास क्या होगा और क्या आपने पहले ही क्रिसमस ट्री स्थापित कर लिया है?

मूल लेख यहां पोस्ट किया गया है: https://kabluk.me/poleznoe/chto-uzhe-mozhno-zaranee-zakupit-na-novogodnij-stol.html