24 वर्षों के अनुभव वाले डॉक्टर ने उत्पादों की एक सरल सूची साझा की है जो आपको स्वस्थ और पतला रखने में मदद करेगी
मुझे कहना होगा, आपने मुझसे एक मुश्किल काम पूछा - बताने के लिए, पास्ता, चावल और आलू की जगह क्या ले सकता है, जो हमारे देश में सबसे लोकप्रिय साइड डिश हैं। मुझे अपनी याददाश्त पर जोर देना पड़ा।
आइए सरल विचार से शुरू करें कि सजावट की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है। इसके बारे में सोचें, हो सकता है कि आपको मांस या मछली का एक बड़ा टुकड़ा खाना चाहिए, और रोटी और सलाद का एक टुकड़ा लेना चाहिए?
दूसरा - मैं यह नहीं कह रहा हूं कि ये उत्पाद किसी भी तरह से हानिकारक नहीं हैं। लेकिन वे स्टार्चयुक्त, सरल कार्बोहाइड्रेट में उच्च. ऐसे में उन पर वजन बढ़ाना बहुत आसान है। इसलिए इन्हें सीमित मात्रा में ही खाना बेहतर है।
और उन्हें प्रतिस्थापित करने की आवश्यकता है बिना स्टार्च वाली सब्जियां।
मेरे पसंदीदा में से हैं:
1. पत्ता गोभी विभिन्न किस्में। यह सलाद के रूप में, और दम किया हुआ, और उबला हुआ दोनों रूप में हो सकता है।
2. मुझे आप से बहुत सारा प्यार है फलियां। यह एक स्वतंत्र व्यंजन और एक साइड डिश दोनों हो सकता है।
3. कोई भी हरी सलाद, माइक्रोग्रीन।
4. कद्दू. बहुत कम कैलोरी, बहुत सारा स्वाद।
5. तुरई. मैं उनसे प्यार करता हूं।
6. पालक। यह ताजा हो सकता है, इसका शिकार किया जा सकता है।
7. खीरा-टमाटर. एकदम सही गार्निश।
8. गाजर, बीट्स. आप इनका सलाद बना सकते हैं। केवल एक चीज यह है कि इन सब्जियों में बहुत अधिक शर्करा होती है, इसलिए आपको उपाय जानने की जरूरत है।
9. शैवाल और विभिन्न समुद्री शैवाल.
10. मशरूम।
11. एवोकाडो (सलाद के हिस्से के रूप में)
12. एस्परैगस. यह अधिकांश रूसियों के लिए विदेशी है, लेकिन एक कोशिश के काबिल है। इसके अलावा, वे कहते हैं, आप इसे अपने बगीचे में उगा सकते हैं।
मैं केवल एक ही सुझाव दूंगा कि रात के खाने के लिए उबली हुई सब्जियां मेरे पाचन तंत्र को थोड़ी मदद करें।
और खूब पानी पिएं, क्योंकि सब्जियों में पाए जाने वाले फाइबर की जरूरत होती है। और इसकी कमी होने पर शरीर से पानी निकलने लगेगा।
आपका डॉक्टर पावलोवा
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