बैंगन नोवी रिक की प्रासंगिकता को बर्बाद नहीं करते। बदबू सभी के लिए उपयुक्त है, और यह त्वचा की घास में अपना तीखा नोट जोड़ती है।
अवयव
- बैंगन 2 पीसी।
- छोटे टमाटर 10 पीसी।
- घड़ीसाज़ 2 लौंग,
- जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच। एल।,
- सिबुल्या रिपचास्टा 1 सिर,
- धनिया 1/2 गुच्छा,
- अखरोट मटर (सफाई) 50 ग्राम,
- स्वाद के लिए ताकत और काली मिर्च।
खाना पकाने की विधि
1. बैंगन को dekіlkoh mіstsyah में एक कांटा के साथ छेद दिया जाता है, जैसा कि їх zapіkannya vikoristovuvatimemo mikrokhvilovu pіch के लिए होता है।
सबसे खराब तनाव के लिए 10 क्विल काफी हैं।
आदर करना! ज़ापिकन्या के लिए, आप ग्रिल और पिच को विकोरेट कर सकते हैं।
2. हम फ्राइंग पैन को आग पर डालते हैं, जैतून का तेल डालते हैं, टमाटर के आधे हिस्से को एक कटोरी (5-7 क्विल) से चिकना करते हैं।3. तैयार बैंगन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
4. हम टमाटर, बैंगन, सिबुला (पिव्किल्ट्समी), मटर के बाल, सीताफल को सलाद के कटोरे में डालते हैं।
5. नमक और मिर्च। दिलकश!
नए साल की मेज 2021: गर्म बैंगन के साथ हल्का सलाद (नुस्खा) / istockphoto.com
अनुमान लगा
- सभी मातृभूमि के लिए हार्मेलन लट्टे का नुस्खा।
- पेटू के लिए चिकन के साथ पाई
- चावल और आलू के साथ सुगंधित चिकन सूप।