चावल और मुर्गे के माँस से भरपूर सूप घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है! यह खट्टा क्रीम और ताजा पेस्ट्री के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, यह पूरे परिवार के लिए हार्दिक रात्रिभोज के लिए उपयुक्त है, जब कैलोरी पर स्टॉक करना महत्वपूर्ण होता है।
अवयव:
- मुर्गा 200,
- पानी 1 200 मिली।,
- नमक स्वाद अनुसार
- प्याज 1 पीसी।,
- वनस्पति तेल 1 बड़ा चम्मच। चम्मच,
- आलू 2-3 पीसी।,
- अंजीर 1-2 सेंट। चम्मच,
- गाजर 0.5 पीसी।,
- स्वाद के लिए साग।
खाना पकाने की विधि:
चावल और आलू के साथ सुगंधित चिकन सूप (नुस्खा) / istockphoto.com
1. चिकन को पानी से डालें, उबाल लें और नमकीन पानी में 20 मिनट तक पकाएं।
2. चिकन को ठंडा होने दें और टुकड़ों में काट लें।
3. प्याज़ को काटें, सूरजमुखी के तेल के साथ 5 मिनट के लिए एक पैन में ब्राउन करें।4. उबलते शोरबा में कटा हुआ आलू डालें, फिर चावल, गाजर।
5. जब आलू नरम (20-25 मिनट) हो जाएं, तो शोरबा में चिकन, प्याज और जड़ी-बूटियां डालें।
6. सूप को आंच से उतार लें और इसे 15 मिनट तक पकने दें। बॉन एपेतीत!
याद करना
- शरद ऋतु के लिए सर्वश्रेष्ठ क्रीम सूप के लिए 3 व्यंजनों।
- पूरे परिवार के लिए त्वरित दही मिठाई।
- वजन कम करने के लिए आहार कॉफी मिठाई: नुस्खा।
