हम आम तौर पर डेसर्ट की तैयारी में एक कद्दू उपयोग करें, लेकिन इससे बाहर व्यंजन जरूरी मीठा होने की जरूरत नहीं है। आज हम कद्दू, जो बहुत अधिक निविदा और स्वादिष्ट स्क्वैश है से कावीयार तैयार करते हैं।
कद्दूआप एक पैन में बाहर रख सकते हैं, और ओवन में बेक किया जा सकता है, और फिर एक ब्लेंडर में तोड़ और भुना हुआ प्याज जोड़ें। मसाले की मदद से, आप स्वाद और इस व्यंजन की समृद्धि समायोजित कर सकते हैं। लेकिन प्रस्तावित नुस्खा कैवियार मेहमानों कद्दू के लिए पारंपरिक नुस्खा के आधार पर किया जाता है।
सामग्री:
- कद्दू - 800 ग्राम
- प्याज - 100 ग्राम
- पेस्ट टमाटर - 30 ग्राम
- वनस्पति तेल - 35-40 ग्राम
- नमक - स्वाद के
- नींबू का रस - 15 ग्राम
- काली मिर्च - स्वाद के
- सोआ
- लहसुन - 1 लौंग
कदम से कदम तैयारी
1. छील और जाली कद्दू, छोटे क्यूब्स में प्याज काट।
2.एक पैन में, तेल गर्मी और सुनहरा भूरा होने तक प्याज भून कद्दू जोड़ सकते हैं और निविदा जब तक पकाना।
3. पकाया कद्दू जब तक 10 मिनट के लिए, टमाटर का पेस्ट, लहसुन, जड़ी बूटी, नमक, काली मिर्च और नींबू का रस जोड़ने के लिए, मिश्रण अच्छी तरह से।
4.तैयार कैवियार शांत और फिर चिकनी जब तक एक ब्लेंडर में perebeyte। आप स्वादिष्ट हो जाएगा करते हैं!
इसके अलावा आप को पता है दिलचस्पी होगी पकौड़ी के साथ कद्दू का सूप के लिए बहुत बढ़िया नुस्खा
