और आलू, और पास्ता, और किसी भी गंदगी - निविदा मांस के गोले किसी भी साइड डिश के लिए फिट। ओवन में मांस meatballs कुछ मिनट के लिए पकाया जाता है। पकवान पाक के दौरान जला नहीं है, तो हम आपको एक विशेष गुप्त दिखाएंगे।
Meatballs किसी भी मांस से बनाया जा सकता: बीफ, पोर्क, टर्की, चिकन। आप का मनोरंजन परिवार या मेहमानों चाहते हैं छुट्टी के लिए मूल पकवान,एक रहस्य के साथ meatballs तैयार - प्रत्येक मनका भरने में डाल दिया: - जिसे करने के लिए कुछ "गुप्त" गिर जाएगी अखरोट, यह मूल और दिलचस्प मसालेदार ककड़ी, आलूबुखारा, किशमिश, जैतून... का एक टुकड़ा।
टमाटर की चटनी में meatballs
सामग्री
ग्राउंड बीफ - 500 ग्राम
प्याज - 1 पीसी
सफेद रोटी - 200 ग्राम
आटा - 3 चम्मच। चम्मच
गाजर - 1 पीसी
आलू - 1 पीसी
दूध - 1 कप
अंडा - 1 पीसी
लहसुन - 3-4 लौंग
नमक, काली मिर्च, मसाले - स्वाद के
सॉस के लिए:
पेस्ट टमाटर - 2 चम्मच। चम्मच
आटा - 1 चम्मच। चम्मच
लहसुन - 2-3 लौंग
प्याज - 1 पीसी
पानी की 3-4 कप
नमक, मसाले, ताजा जड़ी बूटी।
खाना पकाने
1. दूध में भिगो दें बैटन। एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से प्याज, लहसुन, गाजर, आलू का बड़ा टुकड़ा याद आती है। कीमा, नमक और काली मिर्च, ऐड मसाले, कीमा बनाया हुआ रीपल्स के साथ मिश्रित।
2. छोटे meatballs में स्थापित, सुनहरा भूरा होने तक मक्खन में सभी पक्षों पर आटा और तलना में गेंदों रोल।
3. चटनी तैयार करें। प्याज कटौती, वनस्पति तेल में तली हुई, एक चम्मच आटे की एक साथ कुछ मिनट के लिए उबाल जोड़ने के लिए, पेस्ट टमाटर, पानी, नमक, काली मिर्च, मसाले, कटा हुआ लहसुन, बहुत अच्छी तरह से,।
4. Meatballs एक बेकिंग डिश में बदलाव, 180 पर सॉस, 30 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया, सेंकना डालना डिग्री सेल्सियस
सुझाव: meatballs, जला नहीं होगा स्टफिंग आलू या आलू का आटा जोड़ने है।
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