आलू - एक जड़ सब्जी है, जो हर घर में है। इसे से, और काम करने के दिन और छुट्टियों पर तैयार व्यंजनों। आपको लगता है कि यह पहली नज़र, "दोष" के खतरों के उत्पाद बड़े पैमाने पर पर अहानिकर जानते हैं?
साइट के पाक संस्करण Kolobok.uaमैं खतरों है कि परिवार मेनू और खाना पकाने आलू तैयार करने में पर ध्यान देने लायक हैं की एक सूची तैयार की।
मोटापा।वजन बढ़ाने के लिए, आपको तले हुए आलू, जो अपने कैलोरी (100 ग्राम प्रति 400 कैलोरी) के लिए जाना जाता है खाने के लिए नहीं कर सकते हैं। आप नियमित रूप से पके हुए या उबला हुआ आलू खाते हैं, अभी भी बेहतर मिलता है। क्यों? यह बहुत सरल है: आलू स्टार्च और चीनी, जो वसा के जमाव भड़काती होते हैं।
विषाक्तता और मौत - खाने... हरे आलू का परिणाम है। solanine - सब्जी ठीक से संग्रहीत किया जाता है और यह सूर्य की किरणों मिल गया है, यह एक जहरीला पदार्थ जमा करने के लिए शुरू होता है। यदि एक व्यक्ति को खाती आलू का एक बहुत, solanine युक्त, यह पहली ग्रे त्वचा बनने के लिए किया था, और फिर मौत होती है। यह माना जाता है कि भले ही आप कंद पर हरा स्थान ट्रिम, तो स्थिति विशेष रूप से प्रभावित नहीं है। सब्जियों भर में प्रसार करने के लिए काफी तेजी से समय solanine।
आंतरिक अंगों के रोगों। पेट की समस्याओं, पित्ताशय और गुर्दे लगातार चिप्स या फ्रेंच फ्राइज़ खाने पैदा हो सकता है। तथ्य यह है कि गर्मी उपचार के दौरान कार्सिनोजन कि annoyingly आंतरिक अंगों को प्रभावित का निर्माण होता है।
अग्न्याशय के साथ कोई समस्या। पारंपरिक चिकित्सा के कुछ व्यंजनों में कच्चे आलू का रस पेट के अल्सर scarring के लिए, उदाहरण के लिए, उपयोग करने के लिए सिफारिश की है। लेकिन आप जानते हैं, एक lechish - अन्य अपंग। और आलू के मामले में। उपचार की यह विधि अग्न्याशय के साथ एक अपरिवर्तनीय प्रक्रिया को भड़काने सकता है।
महिलाओं में द्वितीय मधुमेह टाइप करें यह पारंपरिक आलू की लगातार उपयोग, किसी भी तरह से पकाया भड़काने कर सकते हैं! यह पहले से ही हार्वर्ड से वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है। के रूप में वे, 20 साल के लिए देखा 85 हजार का आहार। महिलाओं। और पता चला: आलू प्रेमियों के एक खतरा बढ़ जाता है। वैज्ञानिकों ने भोजन में आलू महिलाओं को सलाह सेम की जगह।
कैंसर विज्ञान। आप आलू खराब गुणवत्ता वाले तेल या दृढ़ता से गरम किया जाता फ्राइंग पैन के लिए घर खाना बनाना है, तो यह भी हो सकती है की एक्रिलामाइड गठन - कैसरजन कि ट्यूमर के विकास भड़काती और सुविधा संरचना के विघटन और डीएनए।
महत्वपूर्ण:कि आलू शरीर के लिए अपूरणीय क्षति का कारण नहीं है, प्रति सप्ताह सब्जियों की कोई 200 से ज्यादा ग्राम खाना चाहिए। वसंत ऋतु में, जब बिक्री एक पुराने आलू, जो उल्लंघन से संग्रहित किया जा सकता है, यह बेहतर दलिया और सब्जियों को वरीयता दे रहा है।
