हम पैनकेक दिवस हर फ़रवरी मनाते हैं, और इस साल मैं इन स्वादिष्ट पेनकेक्स तैयार करने के लिए चाहते हैं - कभी। और बस स्वादिष्ट fillings के साथ एक ढेर, और मनोरंजन परिवार और मेहमानों "गैलरी" सबमिट न करें।
एक भरने के साथ आ अनंत हो सकता है - हम सबसे स्वादिष्ट और सस्ती विकल्पों में से 10 प्रदान करते हैं। वैसे, यह सुधारने के लिए मना नहीं कर रहा है!
पनीर
किसी भी कठिन पनीर 100 ग्राम, कसा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर 100 ग्राम, दही 2 टेबल के साथ मिश्रित की 100 ग्राम। बड़े चम्मच बारीक डिल या chives कटा हुआ। स्वाद के नमक और काली मिर्च जोड़ें।
हैम और पनीर के साथ
1 कप के साथ स्ट्रिप्स में हैम कटौती और मिश्रण के 100 ग्राम हार्ड पनीर कसा हुआ। ओवन को पिघला पनीर के अंदर में 5 मिनट के लिए पैन कम या सेंकना में पेनकेक्स और तलना में भरने लपेटें।
मशरूम
Chop और वनस्पति तेल के एक बड़े बल्ब में तलना, बारीक कटी मशरूम की 200 ग्राम जोड़ें। जब तरल सुखाया गया है, एक ब्लेंडर में मिश्रण को कुचलने। अब 2 कटा हुआ उबले अंडे और कटा हरा प्याज आधा कप जोड़ें। यह नमक और काली मिर्च जोड़ें और पेनकेक्स भरने के लिए बनी हुई है।
मलाई लाल कावीयार +
3 बड़े चम्मच धीरे मलाई का आधा कप के साथ मिश्रण कावीयार। मेज पर podchaey से पहले पेनकेक्स भरें, इलाज के लिए नहीं "गीला हो जाता है।"
अंडा
5 कठोर उबले अंडे, तालिका 3-4। एक कांटा के साथ पिघल मक्खन काट या मैश के बड़े चम्मच, कटा हरा प्याज, नमक और काली मिर्च भरने के साथ मिश्रण।
लाल मछली और पनीर के साथ
दही की 200 ग्राम, एक चलनी के माध्यम से पोंछ 2 तालिका जोड़ें। मलाई और कटा लाल नमकीन मछली की 200 ग्राम, बड़ा चमचा डिल। नमक, premeshayte - और आप एक पैनकेक में तैयार होती है।
केकड़ा लाठी के साथ
उबले अंडे और आधा कप कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़ (या क्रीम) के साथ कटा हुआ लाठी मिक्स।
कॉड लिवर के साथ
कॉड के टुकड़े पतले काट, 2 कटा हुआ उबले अंडे के साथ मिश्रण, 1 टेबल जोड़ें। नींबू का रस और 1 टेबल के एक चम्मच। कटा हरा प्याज का एक चम्मच।
कटा हुआ हेरिंग के साथ
बड़े प्याज, 2 टेबल। चम्मच नरम मक्खन और हेरिंग टुकड़े (250 ग्राम) एक ब्लेंडर पीसने में। स्टफिंग तैयार है!
पनीर और मलाई + वेनिला
खैर, एक मिठाई भराई के बिना के रूप में? कुछ भी नहीं। तो,, मलाई की पनीर की 200 ग्राम मिश्रण और आधा वेनिला और पाउडर चीनी - स्वाद के लिए। वैकल्पिक रूप से, भरने कटा हुआ किशमिश या आलूबुखारा, खुबानी के लिए स्वाद मिश्रण।
आप स्वादिष्ट पैनकेक दिवस!
