बेर - एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद। यह आंतों peristalsis को बेहतर बनाता है। यह कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े से रक्त वाहिकाओं को शुद्ध करता है। यह विटामिन ए, बी 1, बी 2, बी -6, पीपी, सी और ई होता है यह दोनों कच्चा और पका के लिए उपयोगी है।
बेर के साथ व्यंजनों / istockphoto.com
बेर के साथ सब्जी सलाद
आप की आवश्यकता होगी: सलाद, arugula, 6 बेर, balsamic सिरका, पाइन नट की 50 ग्राम, 300 नरम बकरी पनीर, नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल ग्राम।धो बेर, सलाद, arugula। नाली से हड्डियों निकालें। उन्हें सलाद और arugula साथ एक थाली पर रखो। क्यूब्स में पनीर काटें। इसके अलावा एक थाली पर डाल दिया। नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल के साथ मौसम और मिश्रण अच्छी तरह से। पाइन नट के साथ एक सलाद छिड़क के शीर्ष पर। वे एक पैन में पूर्व तलना होना चाहिए।
बेर के साथ केक
आप की आवश्यकता होगी: 500 ग्राम बेर, 4 अंडे, चीनी का एक कप, आटा का एक कप, वनस्पति तेल का एक बड़ा चमचा।
बेर धो, बीज निकाल दें और पतले काट। कंटेनर में अंडे रखो और चीनी के साथ एक साथ जब तक यह घुल जाता है। अंडे के लिए, धीरे-धीरे whisking, आटा जोड़ें। आटा में बेर जोड़ सकते हैं और अच्छी तरह से मिश्रण। फार्म चिकना खली डालना और 25 मिनट के लिए एक ओवन छोड़ देते में जमा कर दें 150 डिग्री करने के लिए। इच्छा एक दन्तखुदनी के साथ केक की जाँच करने के। आटा छड़ी नहीं है, तो यह तैयार है।
बेर सॉस
आप की आवश्यकता होगी: 2 किलो बेर, ताजा धनिया की 200 ग्राम, ताजा टकसाल 5 लहसुन लौंग की 200 ग्राम, गर्म मिर्च - 0.5 चम्मच, 2 चम्मच चीनी।
बेर धो, निकालने के बीज और एक गहरी पैन में जगह। पानी की 1 कप में जोड़े। मध्यम आंच से अधिक प्लेस, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, गर्मी को कम करने और बेर तक हो जाना, जब तक त्वचा नरम है। बाद बेर निकालने के लिए, शांत थोड़ा है, और उनके ब्लेंडर हराया। उन्हें में जोड़े चीनी, नमक, काली मिर्च और 20 मिनट के लिए फोड़ा करने के लिए डाल दिया। धनिया, पुदीना और लहसुन में अच्छी तरह से, ब्लेंडर काटना सॉस में जोड़ें। 15 मिनट के लिए यह उबालें। निष्फल जार में गर्म सॉस डालो।
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बेर के साथ muffins
आप की आवश्यकता होगी: 3 अंडे, चीनी आधा कप, वेनिला चीनी का 1 पाउच, नमक की एक चुटकी, मक्खन के 80 ग्राम, आधा कप आटा, 2 चम्मच बेकिंग पाउडर, बेर की 300 ग्राम, 1 बड़ा चम्मच चीनी पाउडर।अंडे की जर्दी से प्रोटीन को अलग करें। चीनी के साथ अंडे की जर्दी जब तक चिकनी। वेनिला चीनी, भी जोड़ें और अच्छी तरह से पका रही। एक भाप स्नान पर पिगलो मक्खन, शांत, जर्दी जोड़ सकते हैं और अच्छी तरह से हराया। धीरे-धीरे whisking, जर्दी को आटा जोड़ें। प्रोटीन एक मिक्सर के साथ हरा और ध्यान से आटा में जोड़ें। बेर धो, क्यूब्स में निकालने के बीज और कटौती। उन्हें आटा में जोड़े। केक पैन तेल तेल, सांचों में 2/3 मात्रा आटा डाल, और 30 मिनट के लिए 180 डिग्री के लिए एक ओवन छोड़ देते भेजें। कपकेक शीतल पेश।
बेर के साथ ओवन में चिकन
आप की आवश्यकता होगी: tushkakuritsy, 300 ग्राम सेब, 400 ग्राम, 1 बड़ा चम्मच स्वीट सरसों, स्वाद के नमक और काली मिर्च बेर।
चिकन धो, एक कागज तौलिया के साथ अतिरिक्त नमी दूर ले। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, यह नमक और काली मिर्च के साथ 20 मिनट के लिए भिगो दें करते हैं। एक बेकिंग डिश में मिठाई सरसों और जगह के साथ यह पोशाक। सेब और बेर तैयार करें। उन्हें धो लें और हड्डियों से अलग करते हैं। बाहर और चिकन के अंदर - सेब पूरे चिकन, बेर हिस्सों डाल करने के लिए। पकवान 180 डिग्री पर 1-1.5 घंटे सेंकना के लिए ओवन के लिए भेजा जाता है।
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