बच्चों के लिए खाली: जाम की व्यंजनों, जो वास्तव में एक बच्चे की तरह कर रहे हैं

मैं जाम पकाने के लिए समय का एक सा की जरूरत है। खैर, अपने बगीचे से जामुन हैं - तो आप को पता वास्तव में क्या सबसे अधिक लाभकारी विटामिन और कीटनाशकों की एक न्यूनतम उन में है। संरक्षण - विटामिन सर्दियों वसंत अवधि में उन्मुक्ति बनाए रखने के लिए मिश्रण।

टकसाल के साथ सुगंधित रास्पबेरी जाम

सामग्री: रास्पबेरी प्रमुख • की चीनी जिलेटिन के • • बैग 2 चम्मच पानी 400 ग्राम • 100 मिलीलीटर की 400 ग्राम। नींबू का रस का चम्मच • 1-2 ताजा टकसाल sprigs

तैयारी: पुनः रसभरी, धोने, एक कागज नैपकिन पर सूखी। पैन और आग पर जगह में डालो। एक 1-2 मिनट उबालें। गर्मी से निकालें और छलनी से छान लें लाल जन मिटा सकते हैं। फिर एक सॉस पैन, ऐड चीनी में डालना और एक उबाल करने के लिए लाने के लिए। तब टहनी टकसाल डाल दिया। जिलेटिन लेबल पर निर्देशों के अनुसार जोड़ें। एक और 3 मिनट के लिए खाना बनाना। गर्मी से निकालें और जार में डालना। फ्रिज में स्टोर।

बच्चों के लिए खाली: जाम व्यंजनों यकीन है कि बच्चे को खुश होगा / istockphoto.com

मखमली ब्लूबेरी जाम

सामग्री: 1 किलो ब्लूबेरी • • 400 ग्राम चीनी 1 पाउच जिलेटिन

तैयारी: के माध्यम से जाओ और ब्लूबेरी धोएं। छोटे बाह्यदल सुविधाजनक तरीका से छुटकारा: एक बड़े कंटेनर में ठंडे पानी के साथ ब्लूबेरी डालना और मिश्रण। सूखे पत्ते और पूंछ नाव। बस ध्यान से उन लोगों के साथ पानी के निकास। इस प्रक्रिया को दोहराएँ 2-3 बार। क्रश ब्लूबेरी ब्लेंडर या एक लकड़ी के चम्मच से कुचलने। आज्ञा देना रस जाने के लिए खड़े हो जाओ। आग पर ब्लूबेरी सॉस, फोड़ा साथ पॉट 1-2 मिनट के लिए रखें। गर्मी और रगड़ छलनी से छान लें से निकालें। फिर 3-5 मिनट के लिए आग, ऐड चीनी, फोड़ा पर डाल दिया। पिगलो और जिलेटिन में छिड़क दिशाओं पैकेज के अनुसार। 1 मिनट के लिए उबाल, लगातार सरगर्मी। गर्मी से निकालें और बैंकों में डालना। फ्रिज में स्टोर।

चूने के साथ स्ट्रॉबेरी जैम

सामग्री: 800 ग्राम चीनी • 1 किलो स्ट्रॉबेरी आधा नींबू • • 1 पाउच जिलेटिन

तैयारी: पत्ते, चाल, धोने पर स्ट्रॉबेरी साफ, एक कोलंडर और पैट सूखी में गुना। क्रश जामुन ब्लेंडर या साधारण आलू tolkushkoy मैश। घिस चूने के उत्साह, रस बाहर निचोड़। फोड़ा वजन करने के लिए ले आओ, कम गर्मी, निकालें पर 5 मिनट पकड़ो। धीरे पोंछ एक छलनी या तनाव जाली के माध्यम से के माध्यम से जिसके परिणामस्वरूप प्यूरी छोटे हड्डियों से छुटकारा पाने के। चीनी में पैन में स्ट्रॉबेरी वजन, छिड़क डालो और आग पर डाल दिया। एक फोड़ा करने के लिए ले आओ, नींबू का रस और उत्साह में जोड़ें। चीनी के दो चम्मच, जाम करने में छिड़क के साथ जिलेटिन के एक बैग टॉस, अच्छी तरह से मिश्रण। 3-5 मिनट के लिए उबलते और फोड़ा करने के लिए ले आओ। गर्मी से निकालें और बैंकों में डालना। फ्रिज में स्टोर।

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