गर्मियों जामुन की पसंदीदा व्यवहार करता है में से एक - यह चेरी! वह दोनों वयस्कों और अपनी इच्छानुसार, आहार की गुणवत्ता और उपयोगी के लिए बच्चों को पसंद करता है।
अधिकतम करने के लिए इस उत्पाद के लिए, आप की जरूरत का उपयोग करने के विशेषज्ञों टॉक शो से अपनी पसंद के कुछ नियमों को जानना अस्तित्व के नियमों इंटर चैनल पर:
1. स्पर्श करने के लिए चेरी महसूस करें। जामुन फर्म होना चाहिए।
2. चेरी रंग प्रतिभाशाली होने के लिए।
3. स्टेम जामुन हरा होना चाहिए।
4. चेरी भी मुश्किल है या नरम इसे खरीदने के लिए बेहतर नहीं है।
5. यह अगर यह किण्वन की एक विशिष्ट गंध बेर लेने के लिए आवश्यक नहीं है।
6. यह उत्पाद पर देने के लिए करता है, तो स्टेम काले या सूखा है बेहतर है।
7. जामुन भी चिपचिपा नहीं होना चाहिए।
यूक्रेन में मिठाई चेरी का सबसे आम किस्मों:
1. खेत। एक लाल रंग के साथ पीला। भार 6-8 ग्राम जामुन प्रारंभिक विविधता भी है। फल बड़े, रसदार कर रहे हैं। स्टोन एक बड़ी, आसानी से लुगदी से अलग कर दिया है। स्वाद खट्टा साथ मीठा होता है। विटामिन सी से भरपूर
2. प्रारंभिक गुलाबी। जल्दी फल के पकने। पारदर्शी रस। बेर की मिठाई प्रकार। जामुन के औसत आकार। फल वजन 5 ग्राम जल्दी गिरावट।
3. Valery Chkalov। बड़े फल। मांस गहरे लाल है। भार 6-8 ग्राम जामुन मिठाई प्रकार। डंठल रस फाड़ जारी की है।
4. नेपोलियन। फल बड़े हैं। भार 7 ग्राम दिल के आकार का जामुन के रूप में। मांस जब संकुचित रस जारी की है फर्म और खस्ता है। खाने के बाद मिठाई का स्वाद मीठा, खट्टा और कड़वा।
5. मैक्रोकरपा। बहुत बड़े जामुन। भार '18 मीठा और खट्टा स्वाद। फल के गहरे लाल रंग। मांस मध्यम घनत्व है। डंठल की जुदाई में सूखापन।
