कौन जानकारी का मालिक है - दुनिया का मालिक है, एक बार रोथ्सचाइल्ड नाथन की अंग्रेजी शाखा के संस्थापक ने कहा। और वह बिल्कुल सही था। अगर हम जानते हैं कि कैसे उन्हें दृष्टिकोण सबसे कठिन मामलों, हमारे लिए आसान कर रहे हैं। और, शायद, इतने सारे रहस्य, तकनीक और कलात्मक रहस्य है कि खाना पकाने में मौजूद हैं, मानव जीवन के किसी अन्य क्षेत्र में मौजूद नहीं है। यह ज्ञात है कि कुछ गृहिणियों उसी भोजन से बोर्स्ट पकाना है - यह सभी अलग तरह से बदल जाएगा। और मूल "चिप" है, जो प्रत्येक परिवार में सभी बात - अपने स्वयं के।
इसी समय, पाक कृतियों को बनाने के लिए, यह आवश्यक नहीं है महंगी और कठिन उत्पादों या जटिल विशेष उपकरण खरीदने के लिए है। यही कारण है कि भोजन अधिक स्वादिष्ट हो गया है, यह सरल तकनीकों कि उनके शिल्प के वास्तविक स्वामी हैं पता करने के लिए पर्याप्त है।
एक कुरकुरा करने के लिए आलू की थर्मल सामग्री और नुकसान को कम करने के लिए, क्या आटा और सेंकना में वनस्पति तेल और नमक, रोल की एक बड़ी राशि में यह भून नहीं।
चुकंदर सलाद बेहतर उबलता नहीं करने के लिए और सेंकना पन्नी में है, इसलिए वह अपने रंग और स्वाद बरकरार रखती है।
आप यह सुनिश्चित करें कि गोरों काफी अच्छा मार पड़ी होने के लिए करना चाहते हैं? बस एक कटोरा से अधिक कंटेनर फ्लिप। प्रोटीन जगह में रहते हैं और पालन नहीं करते हैं, तो आप सब कुछ ठीक था। नहीं? पिटाई जारी रखें।
पानी, ठंड की तरह के बारे में उलझन में या गर्म, तो आप उन्हें स्वादिष्ट और स्वस्थ रखने के लिए खाना पकाने के लिए सब्जियों लगाने की जरूरत है? यह सरल है: उन है कि जमीन के नीचे हो जाना, और सूरज नहीं देख पा रहे - ठंड में, जमीन पर - गर्म में।
पेस्ट एक साथ छड़ी नहीं है और परिणाम सही था करने के लिए, पानी का खूब में यह कुक। सूखी पास्ता की 100 ग्राम पानी की एक लीटर लेने के लिए आवश्यक है।
आप सॉस के साथ पास्ता की सेवा करने की योजना हैकभी खाना पकाने के दौरान, यह तेल में शामिल न करें। इस पेस्ट सोखने के लिए सॉस नहीं कर पाएगा।
सलाद चाहिए पहले नमकऔर फिर तेल से भरा। के रूप में तेल जल्दी से नमक भंग नहीं करता है भरने से बना है, तो आप पकवान अति करने के लिए जोखिम।
मेक मिठाई है, जो व्हीप्ड क्रीम से बना है, पौष्टिक कम संभव हो, उन्हें पीटा अंडे का सफेद के साथ की जगह ¾।
एक पर्चे के बिना सही पेस्ट्री तैयारबहुत आसान: आटा वजन चीनी का वजन, और तेल के वजन के साथ अंडा वजन मेल खाना के रूप में ही होना चाहिए।
आप एक थाली में मिर्च की सुगंध, लेकिन उसकी पूरी तरह से बेकार की गंभीरता का आनंद क्या है? आप बीज और विभाजन से मिर्च साफ करना होगा, और फिर ठंड चल रहा पानी में कुल्ला। शार्पनेस बहुत कम, और खुशबू रहेगा।
आसानी से तैयार हवा मसले आलू यदि संभव हो तो, बेकिंग सोडा के एक छोटे से चुटकी जोड़ने के लिए उस में दूध के साथ। फिर 2-3 मिनट के लिए एक कांटा के साथ रखें।
पकाना स्वादिष्ट और कुरकुरा चावल आप कर सकते हैं, अगर आप वनस्पति तेल की एक छोटी राशि में कुछ मिनट के लिए पैन और तलना में रख दें। फिर पानी वापस डालना और खाना बनाना, को कवर किया। करने के लिए पकवान सुगंधित था, लहसुन की एक लौंग उबलते जब पानी के लिए जोड़ सकते हैं और अंत में उसे निकाल दें।
साइट्रस अधिक रस दे देंगेउन्हें गर्म पानी में 15-20 मिनट के लिए कम माइक्रोवेव में गर्म या मेज पर जाना होगा आप इससे पहले कि आप उन्हें रस से बाहर निकलना है।
यह जानने के लिए कि क्या तेल तलने के लिए गर्मआप इसे में लकड़ी की छड़ी को छोड़ सकते हैं। बुलबुले इसके चारों ओर का गठन किया गया है - आप सुरक्षित रूप से तलने शुरू कर सकते हैं।
बर्गर के लिए, स्वादिष्ट और रसदार थे धनुष इससे पहले कि आप एक मांस ग्राइंडर में भेज, मांस के साथ साथ, आप मक्खन या तेल के अलावा के साथ एक फ्राइंग पैन में एक छोटे से गर्म की जरूरत है।
अधिक रोचक और उपयोगी जानकारी न केवल रसोइये, लेकिन यह भी अन्य पेशेवरों से, हमारे नियमित में पाया जा सकता सहायक संकेत.