दुनिया भर में माताओं हमेशा अपने परिवार के लिए खाना बनाना चाहते हैं कुछ नया और स्वादिष्ट है। लेकिन कई भय बंद हो जाता है, और अचानक काम करते हैं या उत्पाद है जो दुकान में नहीं मिलता नहीं होंगे। हम आपको विश्वास दिलाते: हर दिन एक नया और मूल स्वाद भोजन तैयार कर सकते हैं और उत्पादों की सामान्य-विशिष्ट सेट के रूप में वितरित कर देना चाहिए! और भुना हुआ सब्जियों के आज के नुस्खा सलाद - सबसे अच्छा सबूत!
सबसे पहले, इसकी तैयारी के लिए उत्पादों की असामान्य कुछ भी नहीं की आवश्यकता नहीं है। दूसरा, यह 15 मिनट के लिए एक सलाद तैयार करता है। सभी समय के बाकी सिर्फ ओवन में zapekutsya सब्जियों जब तक इंतज़ार कर रहे। तीसरा, इस व्यंजन भी सबसे बड़ी नकचढ़ा जो सब्जियों की तरह नहीं है की तरह है।
सामग्री:सलाद - किरण काली मिर्च - 1 इकाइयों, आलू -। 450 ग्राम, ब्रसेल्स स्प्राउट्स - 450 ग्राम, प्याज - 1 इकाइयों, अजवायन की पत्ती -। 1 घंटे। एल, नमक -। 1 घंटे। एल, काली मिर्च -। 1 घंटे। एल, जैतून का तेल -। 3 चम्मच। एल।
सॉस के लिए: जैतून का तेल - 3 चम्मच। । एल, balsamic सिरका (नींबू का रस स्थानापन्न कर सकते हैं) - 2 चम्मच। । एल, मेपल सिरप (शहद स्थानापन्न कर सकते हैं) - 1 घंटा। एल।
सजावट के लिए: पालक - अनुरोध पर।
कैसे तैयार करने के लिए: शिमला मिर्च और ब्रसेल्स स्प्राउट्स खंगालना। आधे में गोभी कटौती, और बड़े क्यूब्स में शिमला मिर्च में कटौती।
आलू खुली हैं और कटौती क्यूब्स में भी। नए आलू हैं, तो यह सिर्फ अच्छी तरह से rinsed जा सकता है और यहां तक कि साफ नहीं। प्याज भूसी से साफ किया और छल्ले में कटौती।
सभी सब्जियों एक कटोरी में डाल दिया जाता है (आप टमाटर जोड़ें और, कर सकते हैं यदि आप चाहें), नमक, काली मिर्च, अजवायन की पत्ती, जैतून का तेल जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से।
सब्जियों पैन डालो और 40 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन में डाल दिया। सब्जियों एक ही समय में जला होगा, पन्नी के साथ पैन कवर किया।
पाक कला सॉस: जैतून का तेल, balsamic सिरका और सिरप मिश्रण।
तली हुई सब्जियां, एक कटोरा में डालना कटा सलाद पत्तियों को जोड़, प्लेटों में सॉस, हलचल और प्रसार डालना। सब्जियों के साथ, आप एक ताजा पालक दायर कर सकते हैं।
सहायक संकेत
1. अपने पति या पत्नी या दिन मांस बिना नहीं रह सकता का पति और अपने सब्जी सलाद दिखता उलझन में उसे आश्चर्य है। बस सलाद पके हुए मांस जोड़ें। पहले से ऐसा करते हैं, छोटे टुकड़ों में चिकन स्तन, कट ले (आप ऐसा नहीं कर सकते, लेकिन फिर मांस हो जाएगा करने के लिए सेंकना करने के लिए लंबे समय तक), दही के साथ इसे भरने 1-2 घंटे या रात भर में के लिए 1-2 कटा हुआ लहसुन लौंग और छुट्टी जोड़ने रेफ्रिजरेटर। और जब आप सब्जियों बेक, बस बाहर मांस सब्जियों के साथ पैन में डालना और के रूप में नुस्खा में निर्देशित पकाना।
2. और वह बच्चों को स्वस्थ भोजन से दूर बारी नहीं है, स्वादिष्ट कहानियों में एक आकर्षक देश के लिए उन्हें आमंत्रित। ऑफर सलाद की तैयारी में मदद और महान और शक्तिशाली रानी विविधता है, जो सब्जियों के साथ काम चमत्कार, उन्हें स्वादिष्ट सलाद में बदल करने में सक्षम है की कहानी सुनाने के लिए। और कैसे वह एक तहखाने राक्षस मीठा दांत, जो सब्जियों पसंद नहीं आया, और केवल कैंडी और चॉकलेट खाया में छिपा हुआ था के बारे में। एक साथ लगता है, हम कैसे रानी कर सकते हैं। निश्चित रूप से, अपने बच्चे को अपनी कल्पना के साथ आपको आश्चर्य होगा! बोन एपीटिट!
