देश में सबसे पुरानी मिठाई में से एक - शहद। और इस तथ्य है कि इस उत्पाद का उल्लेख पर सबसे अधिक बार विनी पूह याद किया जाता है, और वयस्कों और बच्चों बस इसे खाने के लिए प्यार के बावजूद। कोई है जो prikusku चाय पसंद है, शहद के साथ टोस्ट की तरह किसी और कुछ केक "हनी पाई" के बिना जीना नहीं कर सकता।
पोषण विशेषज्ञ का मानना है कि शहद की नियमित खपत नहीं कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, इन्फ्लूएंजा या सार्स, लेकिन फिर भी वर्ष में रोगों की घटनाओं को कम करने से ही बच्चे की वसूली में मदद! क्योंकि शहद - यह सबसे अच्छा विरोधी वायरल, विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी एजेंट है, जो आदमी प्रकृति दिया है!
शहद की खपत की शर्तें
यह सच है, यह शहद का आधा एक टिन में तुरंत बच्चे को पुश करने के लिए आवश्यक नहीं है। 1-2 चम्मच - वयस्कों के लिए प्रति दिन की मीठी खपत की दैनिक दर 1-2 बड़े चम्मच, और बच्चों के लिए है
यह शहद धीरे-धीरे खाने के लिए, खुशी के समय को बढ़ाने के लिए सबसे अच्छा है। सुबह में भोजन से पहले या शाम को आधे घंटे - और यह जीव शहद, जो खाली पेट खाया था के लिए सबसे उपयोगी है।
इन तीन नियमों केवल आवश्यक विटामिन और खनिज के साथ शरीर को भरने नहीं होगा, लेकिन यह भी शक्ति और ऊर्जा की वृद्धि दे देंगे।
और यह सब ठीक होगा, नहीं तो दो "लेकिन"। सबसे पहले, शरीर पर सकारात्मक प्रभाव केवल एक उच्च गुणवत्ता वाले शहद है। के बारे में कैसे चयन करने के लिए, हमें बताया गया है।
और दूसरा, उत्पाद की सही भंडारण। यह कोई रहस्य नहीं है कि यदि आप रिजर्व में शहद खरीदते हैं, वह अधिक से अधिक एक या दो साल घर में रह सकते हैं है। वैज्ञानिकों का मानना है कि शहद हमेशा के लिए रखा जा सकता है, लेकिन निश्चित रूप से, हम ऐसी कोई अवधि बहुत ही प्रासंगिक है। तो चलो बस दुकान शहद करने में सक्षम यह सभी पोषक तत्वों रखने के लिए बनने की कोशिश करते हैं।
शहद के भंडारण का राज
यह कांच के कंटेनर के साथ ही मिट्टी के पात्र के कंटेनर में स्टोर शहद के लिए सबसे अच्छा है। यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि बैंकों को कसकर बंद कर दिया गया, सूखा और साफ पलकों।
आप एक ढक्कन के बिना एक लंबे समय के लिए शहद के जार नहीं छोड़ सकते। उत्पाद किण्वन के कर सकते हैं।
आदर्श भंडारण तापमान - 5 से 15 डिग्री से।
इस तरह के एक कोठरी या अलमारी में के रूप में सबसे अच्छा शहद एक अंधेरे में संग्रहित, सूखी जगह,।
अगर फ्रिज में स्टोर शहद, यह zakristallizuetsya और यह एक चम्मच में भी डायल करने के लिए मुश्किल होगा। फ्रिज में एक ही के द्वारा एक उच्च जोखिम है कि उत्पाद मछली की गंध के साथ खिलाया जा रहा है, साग।
Paradoskalno, लेकिन शहद जमे हुए हो सकता है। एक ही समय में हमें याद रखना चाहिए कि यह मात्रा में बढ़ जाती है। इसलिए, ठंड क्षमता बड़े होना चाहिए।
और, पूछ लें कैसे शहद का उपयोग करने के हमारे स्थायी सलाहकार, बच्चों का चिकित्सक, परिवार के डॉक्टर Antonina Galich सिफारिश की।
