क्रिसमस और नए साल के लिए एक अमीर तालिका - दुनिया के कई देशों में अनिवार्य परंपरा। क्योंकि हम सभी जानते हैं नोवा साल का जश्न मनाने के लिए कैसे, तो यह खर्च करते हैं। और उसे अच्छी कंपनी में एक हार्दिक तालिका के लिए पूरा करने के लिए - समृद्धि और पूरे वर्ष के लिए अच्छी तरह से किया जा रहा है सुरक्षित करने के लिए इसका मतलब है।
यह जलवायु, आदतों और स्थानीय बाजार में उत्पाद की उपलब्धता के साथ जुड़ा हुआ है: इस मामले में, प्रत्येक देश क्या मेज पर बर्तन वादा की बहुतायत का अपना ही समझ है। इन अधिकांश व्यंजन काफी उचित होगा, और यूक्रेनी परिवारों की मेज पर, और कुछ भ्रम की स्थिति पैदा होगी।
चेक गणराज्य
नए साल व्यंजन और प्रस्तावों आलू का सलाद के साथ कार्प तला के प्रमुख के रूप में। और मिठाई के लिए घर का बना कुकीज़ या जिंजरब्रेड परोसा जाएगा।
यूनाइटेड किंगडम
ब्रिट्स विशेष रूप से छुट्टियों के लिए एक स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन प्यार करता हूँ,। इसलिए, किसी भी स्वाभिमानी परिचारिका अपने मूल नुस्खा में क्रिसमस टर्की में bakes। ब्रसेल्स स्प्राउट्स और आलू की एक साइड डिश के साथ एक पक्षी में कार्य करता है।
कनाडा
देश के अंग्रेजी बोलने वाले भाग में क्रिसमस रात्रिभोज व्यावहारिक रूप से ब्रिटिश या उत्तरी अमेरिकी से अलग नहीं कर रहे हैं। एक नियम के रूप में, यह क्रैनबेरी सॉस और सब्जियों के साथ भरवां टर्की है। और मिठाई के लिए - मक्खन क्रीम, शॉर्टब्रेड साथ हलवा केक किशमिश।
कनाडा के फ्रेंच भाग में थोड़ा अलग उत्सव तालिका। मेज पर यहाँ आप भी एक तुर्की मिलेगा, लेकिन यह फ्रेंच परंपरा में परोसा जाएगा - भुना हुआ अखरोट और शैम्पेन के साथ।
आइसलैंड
आइसलैंड में नए साल की तालिका भुना हिरन का मांस और विशेष रूप से किण्वित हेरिंग की सेवा पर। अंतिम घर दुर्लभ पकाया, रेस्तरां में आदेश करने के लिए पसंद करते हैं, क्योंकि यह एक जटिल सूत्र और एक बहुत मजबूत गंध है।
फिनलैंड
मछली देश है, इसलिए क्रिसमस रात्रिभोज तैयार lutefisk (लाइ मछली में भिगो) या gravlax (नमकीन सामन) के लिए। इसके अलावा, पारंपरिक क्रिसमस पकवान बेक्ड हैम, किशमिश, आलू, चावल और गाजर की एक साइड डिश के साथ तला जिगर है। एक पसंदीदा पेय mulled शराब के रूप में।
ऑस्ट्रेलिया
क्योंकि ऑस्ट्रेलिया दुनिया के दूसरे पक्ष पर है, क्रिसमस की छुट्टियों के यहां गर्मी के बीच में गिर जाता है और ऑस्ट्रेलिया के एक उत्सव बारबेक्यू पर बड़े परिवारों के लिए जा रहे हैं। और मिठाई के लिए पारंपरिक रूप से स्ट्रॉबेरी के साथ meringue तैयार किया।
अर्जेंटीना
अर्जेंटीना में, नए साल बहुत गर्म गर्मियों यहाँ है राज करता है। इस मामले में, छुट्टी मेज पर मुख्य पकवान काफी विशिष्ट है। यह मेयोनेज़ और केपर्स के तहत ट्यूना के साथ बेक्ड वील है।
शायद अकेले काफी स्वादिष्ट है, लेकिन मांस मछली के साथ एक साथ पकाया कल्पना हमारे लिए काफी मुश्किल है।
जापान
जापान, ईसाइयों के लिए पर्याप्त संख्या में जो भी क्रिसमस का जश्न मनाने के लिए घर में। हालांकि, वे शायद ही कभी घर पक्षी पके हुए। के बाद से पिछली सदी के 70-एँ, वे ऑर्डर करने के लिए तालिका व्यापक रूप से देश चिकन फास्ट फूड में प्रचारित किया जाता है पसंद करते हैं।
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