प्रारंभिक अवस्था में जंक फूड खाने से IQ अंक कम कर देता है। एक संतुलित आहार, इसके विपरीत, बच्चे के बौद्धिक विकास पर सकारात्मक प्रभाव, विश्वविद्यालय एडिलेड के सार्वजनिक स्वास्थ्य से ऑस्ट्रेलियाई शोधकर्ताओं के अनुसार पर।
वैज्ञानिकों ने आठ साल की उम्र में उनकी बुद्धि के संकेतकों से आहार 6-, 15 महीने पुराने और 2 साल के बच्चों के बीच संबंधों का अध्ययन किया है। कुल में, प्रयोग 7000 बच्चों शामिल किया गया। यह पता चला है कि जो लोग 6 महीने और सब्जियों, पनीर, फल, पर मां के दूध तंग आ चुके हैं फलियां 15 से 24 महीने के लिए 8 साल बच्चे जो खाया बिस्कुट, चॉकलेट, सोडा की तुलना में 2 अंक उच्च IQ अंक था और चिप्स।
विशेषज्ञों ने दोहराया कि पोषक तत्वों भोजन में निहित जीवन के पहले दो वर्षों में मस्तिष्क के ऊतकों के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसलिए, माता-पिता बहुत बच्चे के आहार पर ध्यान देना महत्वपूर्ण हैं। एक स्वस्थ आहार आवश्यक पोषक तत्वों है कि बच्चे के समुचित विकास के लिए आवश्यक हैं और सभी अंगों और प्रणालियों की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए के साथ बच्चे को प्रदान करता है।
कभी कभी एक धारणा है कि बच्चों तथ्य बर्दाश्त नहीं कर सकता है कि उपयोगी है, पसंद करते हैं जंक फूड, जो स्वादिष्ट है। हालांकि, एक स्वस्थ आहार खाने के लिए शुरू कर जितनी जल्दी हो सके आवश्यक है। यह निश्चित रूप बच्चे के भविष्य के स्वास्थ्य को प्रभावित करेगा। अध्ययन बताते हैं कि बच्चों को अक्सर सफेद ब्रेड, बिस्कुट, मीठा नमकीन, आलू के चिप्स, चॉकलेट और fizzy पेय पसंद करते हैं। सामान्य तौर पर, वे पर्याप्त फल और सब्जियों, मछली और ताजा मांस खाते हैं।