डेली तैयार भोजन हम इसे देख बिना नमक का एक बहुत खाते हैं, अक्सर। जानें कि आपको कम नमक खाने और एक स्वस्थ आहार के लिए आगे बढ़ना चाहिए।
हम सभी जानते हैं कि कैसे नमक "सफेद मौत" कहा जाता है, लेकिन आदत से बाहर है, हम दैनिक नमक की 10-15 ग्राम का उपभोग करने के है, जो कई बार सिफारिश की आदर्श से अधिक है जारी है। पोषण विशेषज्ञ का कहना है कि नमक हम खाते हैं के 70% पहले से ही एक सुपरमार्केट उत्पादों है - केचप, सॉस में, सेमीफाइनल में।
सोडियम - आहार नमक का मुख्य घटक - जो हमारे मूत्र, अग्न्याशय, और स्तन के दूध का हिस्सा है। वृद्धि हुई रक्तचाप के लिए नमक होता है Overdosing। सोडियम रक्त वाहिकाओं constricts, जो उच्च रक्तचाप के विकास के लिए योगदान देता है।
नमक नुकसान
1. यह अधिक वजन प्रकट होता है
पोषण विशेषज्ञ का कहना है कि शरीर में वसा के स्तर बढ़ जाता है जब भोजन में नमक की एक बड़ी राशि। इसलिए, यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, आप दिलकश उत्पादों से बचना चाहिए।
2. कम अस्थि घनत्व
कैल्शियम - - नमक हमारे कंकाल की निर्माण सामग्री के आवंटन बढ़ जाती है मूत्र में है और इसलिए, अस्थि घनत्व कम कर देता है।
3. गुर्दे पर बोझ
नमक के लगातार उपयोग गुर्दे पर एक बड़ा बोझ देता है। जोड़ों में संचय करने के लिए इस सुराग लवण प्राप्त नहीं कर रहे हैं।
4. देरी तरल पदार्थ
हम सभी जानते हैं, सूजन और सूजन का कारण बनता है के लिए है कि पानी प्रतिधारण होता है।
5. नमक - एक उत्तेजना
नमक का अत्यधिक सेवन अस्थमा को गति प्रदान कर सकते हैं। अस्थमा कम कर देता है जीवन की गुणवत्ता, हमलों घातक हो सकती है यदि समय में इलाज नहीं।
क्यों नमक की मात्रा को सीमित करना चाहिए: स्वास्थ्य के रहस्यों / istockphoto.com
नमक की विफलता
1. दिखावट
नमक की मात्रा को कम करना है, तो आप आँखों के नीचे सूजन और बैग से छुटकारा पाने के। एक नमक मुक्त आहार पर कर सकते हैं वजन भी खो देते हैं - यह आसान 3-4 किलोग्राम कम करने के लिए है।
2. स्वास्थ्य में सुधार लाती
आप नमक छोड़ देना, तो आप बेहतर महसूस करते हैं और संक्रामक और वायरल रोगों के प्रति शरीर की प्रतिरोध वृद्धि हुई है।
3. भोजन एक नया स्वाद मिलेगा
सोडियम क्लोराइड के बिना आपके स्वाद सिर्फ "रीसेट करें" और भोजन एक नया स्वाद मिलेगा।
हम सब पर नमक देने के लिए आप के लिए मजबूर नहीं है, लेकिन आग्रह करता हूं अपने सेवन सीमित करने के लिए। डॉक्टरों का कहना है कि अगर लोगों को नमक की अधिक से अधिक 5 ग्राम खाते हैं, यह एक साल दुनिया की लगभग 2 मिलियन लोगों की मृत्यु को रोकने के लिए संभव था।
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