कई सदियों पहले, हमारे पूर्वजों सन्टी रस के लाभों के बारे में पता था। वे प्रकृति के साथ सद्भाव में रहते थे और ठीक से पता कैसे और कब कलेक्ट सन्टी रस करने के लिए, इसे सही ढंग से स्टोर और उपयोग।
सन्टी रस के उपयोग
1. बिर्च रस - स्वास्थ्य और सौंदर्य की एक असली अमृत। यह विटामिन, फल चीनी, कार्बनिक अम्ल, टैनिन, 10 से अधिक एंजाइमों, अस्थिर होते हैं, रोगाणुरोधी गुण होते हैं।
2. बिर्च रस चयापचय स्थापित करने के लिए मदद करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के साथ लोगों के लिए सिफारिश की है - जैसे गैस्ट्रिक अल्सर के रूप में, ग्रहणी की सूजन, कम अम्लता, यकृत और पित्त रोगों के साथ gastritis बुलबुला।
3. उन्होंने यह भी एक हल्के मूत्रवर्धक पाया, इसलिए यह गुर्दे की पथरी के लिए सिफारिश की है। यह वसंत बेरीबेरी की रोकथाम के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है।
4. इसके अलावा, सन्टी रस साइटिका, गठिया, गठिया और श्वसन रोगों से वसूली को बढ़ावा देता है। जीर्ण rhinitis एक ठंडा प्रातः जागते ही वांछित पेय के एक गिलास पीने के लिए सिफारिश की है, तो और - पीने यह शहद, दूध और स्टार्च की एक छोटी राशि गरम।
5. बिर्च रस व्यापक रूप से सौंदर्य प्रसाधन में प्रयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, यह एक बाल कंडीशनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।
burdock तेल के साथ 1: आप 3 के अनुपात में सन्टी रस के मिश्रण से एक पौष्टिक बाल मुखौटा बना सकते हैं। बालों के लिए लागू करें, ऊपर से एक शॉवर कैप पहनकर एक तौलिया लपेट के लिए। 20 मिनट के बाद, शैम्पू के साथ धोएं।
6. स्वच्छ और ताज़ा त्वचा के लिए, यह सुबह में सन्टी रस धोने के लिए संभव है। लेकिन अपने शुद्ध रूप में तो यह और भी फ्रिज में एक लंबे समय के लिए संग्रहीत नहीं है, तो आप एक आइस क्यूब में यह फ्रीज और सुबह में चेहरा रगड़ कर सकते हैं।
सर्दियों ठंड के बाद सौंदर्य और त्वचा की ताजगी पर लौटने के लिए, एक मुखौटा तैयारसन्टी रस और नीले रंग की मिट्टी। ऐसा करने के लिए वांछित मोटाई के पतला मिट्टी सन्टी पौधों का रस, 20 मिनट के लिए चेहरे पर लागू करते हैं और एक कपास पैड के साथ कुल्ला लथपथ और सन्टी रस।
कैसे और कब सन्टी रस इकट्ठा करने के लिए?
- बिर्च रस अप्रैल को मार्च से काटा जाता है जब पेड़ पर पत्ते प्रकट करने के लिए के बारे में कर रहे हैं। आमतौर पर, इस अवधि के 2-3 सप्ताह के बारे में रहता है।
- नहीं व्यास की तुलना में कम 20 सेमी - पेड़ "वयस्क" का चयन करने की जरूरत है। छाल पेड़ के एक छोटे से क्षेत्र में छंटनी की और 3-4 सेमी की गहराई में एक छेद drilled। उद्घाटन में, आप एक रस्सी पट्टी में एक मुड़ के माध्यम से क्षमता फैलाया में एक ट्यूब या ढलान और प्रत्यक्ष मिलने सम्मिलित कर सकते हैं।
- सबसे उपयोगी समय दोपहर और छह बजे के बीच का रस लेने के लिए। इस दौरान उन्होंने विशेष रूप से सक्रिय ले जाता है।
- पेड़ नहीं नुकसान पहुंचाने के लिए, रस इकट्ठा करने के बाद आप मोम या काई के एक टुकड़े के साथ छेद को बंद करने की जरूरत है।
कैसे सन्टी रस संग्रहीत करने के लिए? दुकान सन्टी रस 2-3 दिनों के लिए फ्रिज में एक ग्लास जार में आवश्यक है। आप भविष्य, एक बाँझ जार में संरक्षित, चीनी के साथ कवर के लिए तैयार कर सकते हैं।
अनुभवी गृहिणियों इस स्वस्थ पेय में जुड़ जाते हैं, पकाया क्वास स्वाद नींबू और संतरे के छिलके, पुदीना, मसाले सुधार करने के लिए, बाहर खाना बनाना की यह sbiten।
कैसे सन्टी रस उपयोग करने के लिए? यह ताजा सन्टी रस 1 कप भोजन से पहले आधे घंटे के लिए दिन में 3-4 बार पीने के लिए सबसे अच्छा है। तुम भी पीने के पानी के बजाय दिन के दौरान अपनी प्यास बुझा सकते कर सकते हैं। इसके अलावा, यह compotes पकाया जा सकता है, जेली, कॉफी, काढ़ा चाय और दलिया खाना बनाना।
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