ऐसा नहीं है कि उच्च गुणवत्ता वाले भोजन में जाना जाता है - पूरे परिवार के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण। हम अपने प्रियजनों के लिए तैयार करने के लिए केवल स्वादिष्ट नहीं, लेकिन यह भी स्वस्थ भोजन की कोशिश करो। लेकिन कभी कभी दुकान में खरीदे गए उत्पादों की गुणवत्ता, इसकी काफी लागत के बावजूद, निराशाजनक है। यह शर्म की बात है, जब आप प्रियजनों, उदाहरण के लिए, पके हुए चिकन या croutons के साथ खुशबूदार शोरबा के इलाज के लिए चाहते हैं, और जब आप एक पक्षी घर प्रस्तुत करते हैं, वह पहली ताजगी नहीं है। घटिया उत्पादों को खरीदने से बचने के लिए, वहाँ मामूली बदलाव है, जो हम अनुभव के साथ परिचारिका कहा गया है।
कि मांस की ताजगी का निर्धारण, आप अपनी उंगली से उस पर प्रेस की जरूरत है। गड्ढा जल्दी से कड़ा कर दिया जाएगा, तो इसका मतलब है कि मांस ताजा। इसके अलावा, जब उसका रंग करने के लिए मांस, वेतन ध्यान चुनने। एक छोटे से गहरा, वील - - गुलाबी, सूअर का मांस - बीफ लाल, भेड़ का बच्चा होना चाहिए गुलाबी पीला। और, बेशक, मांस नहीं खरीदते हैं अगर यह गीला, फिसलन या स्पर्श करने के लिए चिपचिपा है। ताजा myasko शुष्क होना चाहिए और उंगलियों से टिक नहीं।
ताजा कीमा बनाया हुआतुम भी रंग को परिभाषित कर सकते हैं: यह लाल हो या गुलाबी पीला, मांस की तरह है, जहां से यह किया जाता है पर निर्भर करता है चाहिए। पुराने, एक दुकान गोमांस में बासी, ग्रे। तुम भी भरने में अंधेरा blotches के लिए भुगतान ध्यान की जरूरत है, वे बताते हैं कि बासी मांस से जोड़ रहे है।
आप ठंडा मांस खरीदते हैं, तो यह सूखी नहीं होना चाहिए, लेकिन प्रकाश लाल रस को उजागर करना चाहिए। अन्यथा, वहाँ tendons और उपास्थि के एक बहुत हैं।
अपनी उपस्थिति को चिकन ड्रा ध्यान खरीदना. और यह न केवल नरम गुलाबी और प्रकाश वसा (पीला वसा के साथ चिकन कठिन हो जाएगा), लेकिन यह भी त्वचा की अखंडता और शवों के आकार है - वे विकृत नहीं किया जाना चाहिए। युवा चिकन त्वचा है पैरों पर दिखाई तराजू पीला।
इसके अलावा, स्पर्श करने के लिए पक्षी जाँच के लिए गलत नहीं है - अगर यह चिपचिपा है, इसका मतलब है कि अपने जीवनकाल में चिकन प्राप्त एंटीबायोटिक दवाओं।
सॉसेज और सॉसेज उत्पादों एक सफेद पाउडर खिलने हानिरहित के साथ करता है, तो उत्पाद की सतह शुष्क है, और छापे बस मिटा सकते हैं। अगर यह अभी भी चिपचिपा होता है और किसी भी मामले असंभव में एक सॉसेज खरीदने के लिए स्वाद।
दूध की गुणवत्ता एक पारदर्शी बोतल में दुकान में पहले से ही निर्धारित किया जा सकता। यह उसकी उपस्थिति के लिए भुगतान करने के लिए ध्यान काफी है। यह मोटी, शुद्ध सफेद होना चाहिए। दूध के नीले रंग का कहना है कि यह भारी पतला कर दिया गया।
घर में, आप गुणवत्ता की जांच कर सकते हैं, अगर एक सपाट सतह पर दूध की एक बूंद डाल दिया। ड्रॉप अक्षुण्ण बनी? दूध अच्छा है। मैं फैल? आप उत्पाद पानी से पतला फिसल गया।
जमे हुए फल, सब्जियों और जामुन वे एक तापमान नहीं -18 डिग्री की तुलना में अधिक पर स्टोर में संग्रहित किया जाना चाहिए। आप थर्मामीटर फ्रिज को देखकर यह देख सकते हैं।
और यह पता लगाना है कि क्या उत्पादों से पहले thawed रहे हैं (और खाने के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त हैं), हो सकता है पैकेज को बारीकी से देखें। एक दोषपूर्ण उत्पाद तुम से पहले - यह टुकड़े करना या सूजन के निशान है।
चाहे propechen रोटी अच्छा है की जाँच करने के लिए, पर्याप्त अपनी उंगली से उस पर दबाव डालने के लिए। खैर में सुखा हुआ बेकरी उत्पाद जल्दी से दबाने के बाद आकार की वसूली। सेंध नहीं था? रोटी dopekli नहीं। इस उत्पाद न लें, यह बेस्वाद और अस्वस्थ है।
निर्धारित गुणवत्ता दुरुम गेहूं से बना पास्ता यह रंग में हो सकता है। पेस्ट भी पीला या अप्राकृतिक रूप उज्ज्वल है, तो काउंटर पर छोड़।
प्रकार निर्धारित किया जा सकता है और एक अच्छा आंकड़ा के अनुसार। टूटी चावल के उत्पादन की बर्बादी माना जाता है और दुकानों के लिए नहीं मिलना चाहिए। इसलिए, दलिया के साथ पैकेज का निरीक्षण: अगर यह बहुत ज्यादा क्षतिग्रस्त अनाज है, इस उत्पाद को पैसा खर्च करने के लायक नहीं है।
ताजा अंडेआप निर्धारित कर सकते अगर आप प्रकाश में देखो। अंदर काला देखा जा सकता है? अंडा मानव उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं है। तुम भी धीरे अंडे हिला कर सकते हैं। आप sniffles सुनाई देते हैं, प्रोटीन पहले से ही पानी हो रहा है। यह अंडा अभी भी खाया जा सकता है, लेकिन यह जितनी जल्दी हो सके यह करने के लिए बेहतर है।
आप कॉफी की फलियों के एक प्रशंसक रहे हैं, दिल से इसकी गुणवत्ता की जाँच करें। गुणात्मक अनाज आसानी से विभाजित करना चाहिए, इस प्रकार फर्म और शुष्क बना हुआ है। शीतल अनाज - खराब माल की निशानी। जमीन कॉफी की जाँच करने के लिए, गंध की भावना पर भरोसा है। यह साफ है, नहीं भी तेज स्वाद होना चाहिए, अन्यथा कॉफी स्वाद होता है। आप तुरंत पसंद करते हैं? पानी के निचले चम्मच कॉफी कप। गुणवत्ता के उत्पाद जल्दी से stirs के बिना भी भंग कर दिया है और एक अवशेषों नहीं छोड़ देंगे।
चीनी आसानी से पैकेज में बीच-बीच में किया जाना चाहिए और गांठ नहीं छोड़ते। अन्यथा, यह नमी के साथ खिलाया और नम है, और आप के बजाय पानी चीनी के लिए भुगतान करेंगे, के अलावा, यह ज्ञात नहीं है कि नमी की तरह क्या, और अगर यह आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।
सूरजमुखी तेल के साथ बोतल में तलछट नहीं होना चाहिए। उन्होंने कहा कि इंगित करता है कि तेल ऑक्सीकरण और स्वाद कड़वा होगा।
प्राकृतिक मक्खन यह बोल्ड (नहीं की तुलना में कम 82.2%) होना चाहिए। यदि प्रस्तावित उत्पाद आप नीचे दिए गए वसा, वहाँ कुछ हर्बल पूरक थे। और अगर यह उत्पाद लाइनअप में कहा गया है, हम एक बेईमान निर्माता के साथ काम कर रहे हैं।
इस तेल सफेद का रंग, पीले या थोड़ा मलाईदार। बहुत चमकीले पीले रंग संतृप्त या पीला रंग खराब गुणवत्ता उत्पाद या फोर्जिंग इंगित करता है। अगर तुम सिर्फ otognete पैकेज बढ़त, आप उसे सफेद निशान नहीं देखेंगे क्योंकि तेल तो वसा है कि उन्हें नहीं छोड़ देना चाहिए।
और जानने के लिए मत भूलना, क्या 5 उत्पादों किसी भी मामले में सुपरमार्केट में खरीदा जा नहीं कर सकते कर रहे हैं।
