आप एक साइड डिश, समय और प्रयास की एक बहुत कुछ बर्बाद नहीं तैयार करने के लिए की आवश्यकता है? तो फिर यह नुस्खा के लिए भुगतान ध्यान - यह अवतार के लिए न केवल आसान है, लेकिन यह भी दुनिया में सबसे स्वादिष्ट आलू साइड डिश में से एक देता है।
खाना पकाने के समय - 60 मिनट
सर्विंग की संख्या - 2
सामग्री
- आलू - 700 ग्राम;
- नरम मक्खन - 2 चम्मच। एल।
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- क्रीम (10%) - 300 मिलीलीटर;
- आटा - 2 चम्मच। एल।
- लहसुन - 4 लौंग;
- लाल शिमला मिर्च - 1 घंटा। एल।
- जायफल - एक चुटकी;
- काली मिर्च - 1 चम्मच;।
- डिल - स्वाद के लिए;
- पनीर - स्वाद के लिए;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयार करने की विधि
1️⃣ स्वाद के आधार पर, भर जाएगा तो यह इसकी तैयारी फोकस सेट हो जाएगा पर है। मिक्स कटा कसा हुआ लहसुन और ताजा जड़ी बूटी।
2️⃣ मसाला कहते हैं। अपने स्वाद के लिए एक गुलदस्ता के साथ पूरा किया जाना है।
3️⃣ अब आटा जोड़ें।
4️⃣ और दूध और क्रीम डालने के बाद। गांठ के बिना एक सजातीय मिश्रण जब तक मिक्स।
5️⃣ आलू पतली हलकों में कटौती।
6️⃣ नरम मक्खन के साथ पकवान कोट पाक। आलू का पालन रखो। इसके नमक आवश्यक नहीं है - हम अपने को भरने के साथ एक अच्छा मौसम होना चाहिए।
7️⃣ दूधिया मलाईदार मिश्रण भरें। पन्नी प्रपत्र और ओवन छोड़ देते हैं 200 डिग्री में भेजने के साथ कवर।
8️⃣ गरम एक पन्नी के तहत 30 मिनट और इसके बिना एक और 30 मिनट। पनीर आलू के साथ पकाया छिड़क जब तक 2-3 मिनट के लिए।
हमारे ओवन में स्वाद आलू तैयार है।
साइड डिश एक उज्ज्वल मलाईदार स्वाद और विनीत सॉस कि कोट आलू के साथ बहुत निविदा पता चला है।
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