स्वादिष्ट मशरूम, जो आदर्श छुट्टी तालिका के लिए अनुकूल हैं। वे न केवल एक क्षुधावर्धक के रूप, लेकिन यह भी एक पूर्ण भोजन के रूप में परोसा जा सकता है।
खाना पकाने के समय - 40 मिनट
सर्विंग की संख्या - 2
सामग्री
- मशरूम - 8 टुकड़े;
- प्याज - 30 ग्राम;
- गाजर - 30 ग्राम;
- लहसुन - 1 लौंग;
- पनीर - स्वाद के लिए;
- तेल - 2 चम्मच;।
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयार करने की विधि
1. टोपी से ध्यान से स्टेम निकालें।
क्या आप जानते हैं कैसे मशरूम तैयार करने के लिए करते हैं? ये हम (मशरूम के संदर्भ में) धोने नहीं है। गीले कपड़े से पोंछते, मिट्टी को हटाने, और फिर टोपी के साथ ऊपरी परत को हटाने और उपजी है।
2. रिमोट पैर बारीक कटा हुआ। वे भरने के लिए जाना जाएगा। यह कटौती कटा हुआ प्याज और लहसुन के साथ कटा हुआ कसा हुआ गाजर के साथ तेल में भून की जरूरत है। हल्के से नमक के लिए मत भूलना।
3. लेकिन टोपी खुद को 5 मिनट के लिए नमकीन पानी में उबालने के लिए की जरूरत है। इस प्रकाश शोरबा में तो सूप पका सकते हैं।
4. प्रत्येक टोपी बिछाने भरने: कई के रूप में के रूप में फिट होगा।
5. आप पनीर डाल सकते हैं। बेशक, आप भी मेयोनेज़ सहानुभूति जोड़ सकते हैं, लेकिन मैं इसे बिना नहीं करने का फैसला किया। तो यह कम रसदार बदल गया है, लेकिन इस से पकवान केवल लाभ।
6. गरम "टोपी" 200 डिग्री पर ओवन में 10 मिनट भरवां।
मशरूम तुरंत ऑडिशन दिया... वे बहुत स्वादिष्ट थे। मेरी राय में, इस दावत के लिए एकदम सही क्षुधावर्धक है।
हम एक थाली और ताजा ककड़ी और गाजर के साथ गार्निश पर तालिका करने के लिए उन्हें काम करते हैं। बेशक, आप जड़ी बूटियों के छिड़क कर सकते हैं - तो अधिक ताजा मिलता है। बोन एपीटिट!
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