आज आप को बताते हैं कि आगे की हलचल के बिना चाय के लिए स्वादिष्ट, नाजुक मिठाई बेक करने होंगे। बेशक, आप स्ट्रूडेल (मैं घर स्ट्रूडेल आटा मेरे द्वारा तैयार किया जाता है पर निकट भविष्य में लगता है) के लिए अपने स्वयं के आटा बना सकते हैं, लेकिन समय के साथ-साथ है, ऐसा नहीं करता। लेकिन वहाँ पहले से तैयार खमीर बिना पफ पेस्ट्री कर रहे हैं। यही कारण है कि यह और सेब के साथ खस्ता स्ट्रूडेल खाना पकाने के लिए फायदा नहीं है।
खाना पकाने के समय - 60 मिनट
सर्विंग्स - 3
सामग्री
हमारे स्ट्रूडेल की आवश्यकता होगी के लिए:
- पफ पेस्ट्री - 250 ग्राम;
- सेब - 300 ग्राम;
- दालचीनी - आधा चम्मच।
- आटा - 2 चम्मच;।
- चीनी - 4 चम्मच;।
- ब्रेडक्रंब - 2 चम्मच;।
- पागल - 2 चम्मच
नट किसी भी ले जा सकते हैं - मैं एक बहुत ही साधारण तली हुई मूंगफली की है।
और पफ पेस्ट्री और सेब अद्भुत उत्पादन "गुलाब"जो किसी भी दिन को खुश होगा!
तैयार करने की विधि
1. सेब के छिलके और क्यूब्स में कटौती के साथ। तो वे अन्धेरा नहीं है, स्लाइस नींबू का रस के साथ छिड़का।
2. कटा हुआ सेब को जोड़ने के लिए 3 बड़े चम्मच चीनी और दालचीनी।
3. इसके अलावा भरने में हम आटा और हलचल जोड़ें। 20 मिनट के लिए छोड़ दो सेब का रस जाने के लिए।
4. भुना हुआ पागल बारीक कटा हुआ कर रहे हैं।
5. चीनी, ब्रेडक्रंब और पागल की एक चम्मच मिक्स।
6. मध्य croutons के साथ प्राप्त मिश्रण छिड़क पहले से ही पफ पेस्ट्री गिर गयी है। मैं बीच में रखती हैं - मैं इतना काम कर रहा हूँ।
7. एक सूखी परत पर मैलिक भरने फैल गया।
8. बढ़त स्ट्रूडेल समापन, जबकि एक मुक्त हाथ छोड़कर।
9. स्ट्रूडेल के खुले हिस्से के तहत tucked।
10. हम एक बेकिंग स्ट्रूडेल लेपित चर्मपत्र पर फैल गया। हम लाल के मिश्रण से कोट यह। मेरे मामले में, मलाई, लेकिन जर्दी और पानी के मिश्रण से एक पारंपरिक विधि का उपयोग कर सकते हैं।
11. हवा में कटौती बाहर गया बनाना और propeklas भरने।
12. 40-45 मिनट के लिए 190 डिग्री सेल्सियस पर स्ट्रूडेल गरम।
जब सुधारने प्रस्तुत करने। मैं रास्पबेरी जाम, पाउडर चीनी और आइसक्रीम के साथ सेवा की।
स्ट्रूडेल खुश करने के लिए बस छोड़ दिया है। मुझे आशा है कि आप मज़ा आएगा।
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