कुछ समय पहले, मैंने नमकीन लाल मछली के साथ मिनी क्रोसेंट बनाया है। आज मैं कुछ इसी तरह पकाने के लिए सुझाव देते हैं, लेकिन एक ही समय में पहले से ही से बहुत अलग है प्रस्तुत व्यंजन - पके हुए लाल मछली के साथ सुगंधित क्रोसेंट पफ पेस्ट्री, मसालेदार ककड़ी और जड़ी बूटियों।
खाना पकाने के समय - 40 मिनट
सर्विंग की संख्या - 1
सामग्री
क्रोइसैन की जरूरत:
- पफ पेस्ट्री - 200 ग्राम;
- लाल मछली - 100 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 50 ग्राम;
- उबले हुए अंडे - 1 पीसी;
- हरा प्याज - स्वाद के लिए।
आप खीरे की तरह नहीं करते हैं, यह तेजी से तैयार करने के लिए सिफारिश की है नमकीन लाल मछली के साथ छोटे क्रोसेंट - कोमल, हवादार और पागलपन की हद तक स्वादिष्ट।
तैयार करने की विधि
1. मसालेदार खीरा जुर्माना पिसाई यंत्र के माध्यम से टुकड़ा। हल्के से निचोड़, अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने।
2. इससे पहले, मछली, फिट पके हुए और उबला हुआ, महीन पीसे हुए।
3. इसके अलावा पतले उबले हुए अंडे काटना।
4. पतले हरा प्याज की shinkuem पंख।
5. भरने, नमक और काली मिर्च के लिए सामग्री को मिला।
6. हम आटा, कट तीन त्रिभुजों में और स्टफिंग बिट्स में से प्रत्येक पर फैल शुरू।
7. आटा में स्टफिंग लपेटें। चिकना दूध के साथ अंडे की जर्दी पीटा।
8. हम बेक 190 डिग्री सेल्सियस पर हमारे क्रोसेंट 15-20 मिनट के बारे में है। फोकस अपने ओवन पर। एक बार जब आटा सुनहरा हुए रक्ताभ ओवन से निकालें है।
लाल मछली, ककड़ी और जड़ी बूटियों के साथ croissants घर चाय के लिए एक महान इलाज कर रहे हैं। मैं एक दोस्त को नमूने में टुकड़े के एक जोड़े को ले लिया - वह प्रसन्न था। बोन एपीटिट!
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