अपने आहार में सब कुछ नहीं एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय शामिल हैं। और एक बहुत अच्छा कारण! कारण है कि यह अक्सर पीने के लिए लायक है मैं आपको बता देंगे!
हालांकि जेली माना मूल रूसी पेय, वह 90 सदियों पहले मेसोपोटामिया में लोकप्रिय था। इस पेय पहले राई, जई, गेहूं का आटा और अनाज जामन से निकली जाती है। जेली एक पहला कोर्स के रूप में, दूध और मक्खन के साथ सेवा की। बाद में यह एक फल और बेर पेय के रूप में काम करना शुरू किया।
अब तैयार जेली भी समय लेने वाली नहीं है। सीधे शब्दों में निर्देश पर अभिनय केक, जो किसी भी सुपरमार्केट, पानी में खरीदा जा सकता है भंग करने के द्वारा। तो क्यों अपने आहार में जेली दर्ज करना चाहिए?
यह एक बार 3 कारणों पर है!
उन्होंने कहा कि विटामिन से भरा हुआ है
हम आटा या दलिया पर जेली समूह बी के विटामिन का एक बहुत बना लेकिन फल और बेरी विटामिन से भरपूर ई, सी और प्रोविटामिन ए में कल्पना कीजिए, आप बस सबसे स्वादिष्ट पेय पीने के लिए एकदम सही अनुपात में इन सभी विटामिन निकलना है।
जेली कई रासायनिक तत्व शामिल हैं
उदाहरण के लिए, जेली मटर पर आयोडीन, आयरन, सल्फर, फास्फोरस, फ्लोरीन, तांबा, पोटेशियम होता है बनाया है। गेहूं में जस्ता, मैग्नीशियम, सोडियम, पोटेशियम, तांबा, लोहा, कैल्शियम का एक बहुत। Kissel आलू आयोडीन के साथ संतृप्त, सिलिकॉन, ब्रोमीन, मैंगनीज, तांबा, जस्ता। ज्यादा आयोडीन, फ्लोरीन, सल्फर, मैग्नीशियम, जस्ता, लोहा पर दलिया जई। पोटेशियम और किशमिश ज्यादा सोडियम - रास्पबेरी जेली लोहा, क्रेनबेरी है।
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जेली आंतों माइक्रोफ्लोरा की हालत को बेहतर बनाता है
जेली स्टार्च की एक बहुत कुछ है, जो पेट की परत की रक्षा में मदद करता है। उन्होंने कहा कि एक हल्का भोजन है, जो लोग हैं, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ समस्या है के उपयोग में दिखाया गया है है। विशेष रूप से, अगर आप एंटीबायोटिक दवाओं ले जाना है - जेली आंतों माइक्रोफ्लोरा को सामान्य बनाने में मदद मिलेगी। इसके अलावा, अगर आप जठरशोथ है, अल्सर, अग्न्याशय और जिगर के साथ समस्याओं - जेली हमेशा अपने आहार में होना चाहिए।
कैसे स्वादिष्ट और स्वस्थ जेली पकाने के लिए?
अब हालांकि, ज़ाहिर है, आसान दुकान पहले से तैयार केक में जेली खरीदते हैं, पानी के साथ पतला, और एक स्वादिष्ट पेय का आनंद लेने, मैं इसे अपने आप को पकाने के लिए कैसे आपको बता देंगे।
इसलिए, जब आप पूरी तरह से किसी भी जामुन के 0.5 किलोग्राम की आवश्यकता होगी। अच्छा जेली cranberries, किशमिश और चेरी से ली गई है। उपयोग संभव और एक ताजा बेरी, और जमे हुए है। अपने स्वाद के लिए चीनी लो। 0.5 किलोग्राम फल चाहिए पानी और पर्याप्त चीनी के 0.5 एल 1/2 कप के साथ कहीं न कहीं है। यह भी स्वाद जोड़ने के लिए संभव है और करने के लिए पेय रंग बना रहा इलायची, लौंग, साथ ही साइट्रिक एसिड के रूप में ऐसे मसाले।
आप, पानी की 700 मिलीलीटर की एक उत्पाद को भरने के लगभग 150 ग्राम पानी और उबाल सूखे फल से तैयार करने और 3 घंटे के लिए खड़े करने के लिए छोड़ने के लिए, और फिर जा रहे हैं।
फल और बेर पेय आलू से स्टार्च पर तैयार किया। 4 चम्मच पर। जल 2 चम्मच लेना आवश्यक है स्टार्च, अगर अधिक है, तो यह बहुत मोटी स्थिरता, एक souffle तरह होगा।
पाक कला कदम:
- धो जामुन अच्छी तरह से, एक कोलंडर और पुनः में डालना।
- उन्हें एक सॉस पैन में डाल दिया, डालना जल, अग्नि पर डाल दिया।
- 30 मिनट के लिए एक कम गर्मी पर उबाल।
- शोरबा तनाव, और एक चलनी के माध्यम से जामुन मिटा सकते हैं।
- चीनी के साथ कसा हुआ गूदा मिलाएं और आग पर डाल दिया।
- स्टार्च पानी में घुलनशील है और बेर वजन में जोड़ें।
- हलवा उबालें, और तुरंत गर्मी से हटा दें।
चीनी और क्रीम के रूप में कर सकते हैं ताजा जामुन और फलों के साथ हलवा परोसें, साथ ही! शायद आप जेली के लिए अपने मूल व्यंजनों में से कुछ है? टिप्पणी में साझा करें!
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मूल लेख यहां पोस्ट: https://kabluk.me/zdorove/3-prichiny-chtoby-nachat-pit-kisel.html
