लगभग सभी सलाद सामग्री आप मेयोनेज़ के साथ भरने की जरूरत है। कभी कभी यह मलाई या दही के साथ बदल दिया जाता है, लेकिन, मेरे लिए के रूप में, भोजन का स्वाद बदलता रहता है, और यह पता चला है ही नहीं था। यह स्पष्ट है कि खरीद मेयोनेज़ बहुत हानिकारक और वसा है। इसलिए, सबसे अच्छा विकल्प घर पर एक सॉस पकाने के लिए किया जाएगा। यह स्वादिष्ट, मोटी मेयोनेज़ और हानिरहित पता चला है! आप इस तरह के एक उत्कृष्ट कृति बनाने के लिए मिनट का केवल एक जोड़े की आवश्यकता होगी!
पहली नुस्खा
आप की आवश्यकता होगी:
• अंडा - 1 पीसी।
• खिंचाव। तेल - 1;।
• चीनी - 1 चम्मच;।
• नमक - 2 चुटकी;
• नींबू का रस - 1 चम्मच
तैयारी:
तुम अब भी क्षमता, 0.5 लीटर और एक ब्लेंडर की जरूरत है। हम क्या करते हैं? कंटेनर में उत्पादों के सभी रखो। ब्लेंडर बिल्कुल जर्दी रखें और धीरे, कभी कभी ब्लेंडर उठाने। आप सभी 2-3 मिनट कोड़ा की जरूरत है। सब कुछ! आप टैटार सॉस बनाना चाहते हैं, तो कटा हुआ मसालेदार ककड़ी और मेयोनेज़ में छिड़क अगर प्रावेंसल, सरसों का एक चम्मच दर्ज करें।
यहाँ एक और नुस्खा है
आप की आवश्यकता होगी:
• अंडा - 1 पीसी।
• जर्दी - 1 पीसी;।
• सरसों - 1 चम्मच।
• खिंचाव। तेल - 350 मिलीलीटर;।
• पानी - 2 चम्मच
पहली नुस्खा में के रूप में, सावधान रहें।
और मेयोनेज़ और दूध के लिए एक और नुस्खा
आप की आवश्यकता होगी:
• दूध - 150 मिलीलीटर;
• खिंचाव। तेल - 150 मिलीलीटर;
• सरसों - 1 चम्मच।
• नींबू का रस - 1 चम्मच;।
• नमक।
तैयारी:
अच्छी तरह से चार मिनट के लिए दूध और मक्खन ब्लेंडर कटु। कुछ मिनटों के में कहीं पर, तैयारी नमक और सरसों के टाइप करें। समय के साथ, मिश्रण सफेद चालू करने के लिए, अपनी उपस्थिति क्रीम जैसी शुरू होता है। इस बिंदु पर, आप नींबू का रस जोड़ने के लिए, उत्पादों whisk करने के लिए जारी रखने की जरूरत है। सभी मेयोनेज़ तैयार!
अपने पसंदीदा सलाद और अन्य व्यंजन पकाने के लिए स्वतंत्र महसूस, उन्हें इतना स्वादिष्ट घर का बना सॉस जोड़कर! संरक्षक, स्टेबलाइजर्स, स्वाद बढ़ाने - नहीं, नहीं सुना! सभी हानिकारक के अलावा बिना केवल एक गुणवत्ता के उत्पाद!
