कैसे घर पर सबसे स्वादिष्ट हॉट डॉग पकाने के लिए! अधिकांश उन्हें स्टोर से खरीदी नहीं है!

इससे पहले, लगातार दुकान में सॉसेज खरीदने। और वह, मैंने सोचा कि यह सुविधाजनक और आसान भोजन विकल्प था। मैं कई तरह के एक रात के खाने का सहारा लिया है, खासकर अगर आप काम पर सारा दिन खर्च करते हैं, और सभी को एक साथ तैयार करने के लिए लगता है। लेकिन अब मैं खुद सॉसेज बनाते हैं!

जब घर बच्चे थे, मैं न केवल के बारे में कैसे जल्दी से भोजन तैयार करने के लिए, लेकिन यह भी यह उपयोगी के रूप में बनाने के लिए सोचना शुरू किया। तब मैं भी विशेष रूप से "ऊन" इंटरनेट, लगाना है कि बाहर व्यंजन है कि हमारे मेज पर लगातार कर रहे हैं, हानिकारक बच्चों को, और वयस्कों के लिए है। और, बेशक, मैं सॉस, पकौड़ी और सॉस बारे में एक लेख भर में आया था। "प्रसंस्कृत खाद्य - मनुष्य के लिए असत्य नुकसान" - साइट के एक पृष्ठ पर दिखाई देता है। और वहाँ टिप्पणी में, मैं एक औरत जो कृपया कैसे आप घर पर सॉस खाना बना सकते हैं के बारे में जानकारी साझा से नुस्खा मिल गया। मैं एक नोट पर ले लिया, और अपने दिन पकाने के लिए कोशिश करने का फैसला किया। मैं और मेरे पूरे परिवार, उन्मादपूर्ण! फास्ट, स्वादिष्ट और कोई नुकसान नहीं! मैं तुम्हें करने की कोशिश करना और सलाह देते हैं!

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पकाने की विधि चिकन सॉस

आप की आवश्यकता होगी:

• चिकन fillets - 0.5 किलोग्राम;
• अंडा - 1 पीसी;।
• मक्खन - 50 ग्राम;
• दूध - 100 मिलीलीटर;
• नमक - स्वाद के लिए;
• जमीन लाल शिमला मिर्च - 1/2 चम्मच;।
• काली मिर्च - 2 चुटकी;
• धनिया - 1/2 चम्मच

तैयारी:

चिकन मांस बिल्कुल किसी भी खरीद सकते हैं। मैं अक्सर हड्डियों के बिना समाप्त fillets ले, लेकिन आप स्तन, जांघों खरीद सकते हैं - एक अंतर के बिना। मुख्य बात करने के लिए "स्वच्छ" मांस आधा किलो था।

एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से छोटे-छोटे टुकड़ों और स्क्रॉल में पानी, कट चल रहा है के तहत मांस रिंस करें। आप एक ब्लेंडर में पीसने के कर सकते हैं, या बस melenko काटा। मैं एक चाकू के साथ पीस में संलग्न करने का समय नहीं था, इसलिए हेलिकॉप्टर उत्कृष्ट था, तेज़ और सुविधाजनक विकल्प।

बस मांस घुमा करने की प्रक्रिया में है, मैं मक्खन फेंक दिया। समाप्त स्टफिंग आप अंडा ड्राइव करने के लिए की जरूरत है, वहाँ सारे मसाले और दूध जोड़ने के लिए, और सभी मिश्रण है। आप कीमा बनाया हुआ प्याज और chesnochek जोड़ सकते हैं, लेकिन यह अब हॉट डॉग, और कटलेट की तरह कुछ हो जाएगा। मैं एक प्रयोग है, क्यों नहीं के रूप में इन सब्जियों के बिना करते हैं, लेकिन,। तो यह सोआ के साथ है। उदाहरण के लिए, मैं एक दोस्त नुस्खा बताया है और अब यह सब प्रसन्न, और सोआ और पनीर, या यहाँ तक कि बेकन भरने के लिए जोड़ रहा है!

मेज पर प्लास्टिक रैप करना। मैं पहले से ही बंद इस फिल्म में "एक ला कार्टे" टुकड़े काट दिया था। plenochku पर जगह भरने, एक सॉसेज केवल बड़े चम्मच के एक जोड़े। तो फिर तुम करने के लिए के बीच फिल्म और मांस हवाई बुलबुले का नहीं था सॉसेज मोड़ मोटा करने की जरूरत है। राम, मांस उत्पाद वांछित आकार के भविष्य को धोखा। फिल्म आसान के सिरों समुद्री मील टाई, तो स्टफिंग खाना पकाने के दौरान वास्तव में बाहर नहीं आता है। लेकिन यह संभव और टाई तार है।

किसी ने ठंडे पानी में एक समाप्त सॉसेज डालता है, उबलते और खाना पकाने के लिए इंतज़ार कर रहे। मैं तुरंत उन्हें उबलते पानी में डाल दिया और कम आंच पर 20 मिनट के बारे में पकाना।

पानी से बाहर निकलने के लिए तैयार sosisochki जरूरत, शांत, एक हाथ से गाँठ में कटौती और फिल्म उत्पाद खींच! वैकल्पिक रूप से उबला हुआ सॉसेज भी कुरकुरा परत zazharistoy जब तक मक्खन या वनस्पति तेल में तला हुआ जा सकता है। किसी भी साइड डिश के साथ पूरी तरह से सॉस खाओ, ज़ाहिर है, यह भी घर का बना के, सॉस के सभी प्रकार में उन्हें डूबा! सामान्य तौर पर, मैंने तय कर लिया कि कोई अन्य दुकान सॉस, पकौड़ी और मेयोनेज़। हम स्वास्थ्य और लाभ की रक्षा!

निपल्स एक धमाके के साथ स्वादिष्ट मक्खी प्राप्त कर रहे हैं! पकाने के लिए प्रयास करने के लिए सुनिश्चित करें!

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मूल लेख यहां पोस्ट: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-naivkusnejshie-sosiski-v-domashnih-usloviyah-bolshe-ne-pokupaju-ih-v-magazine.html

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