मछली की तरह आप के रूप में मैं उससे प्यार करता हूँ है? यह न सिर्फ सबसे स्वादिष्ट उत्पाद, लेकिन यह भी खनिज और विटामिन की एक बड़ी संख्या का स्रोत है! मछली उबले हुए किया जा सकता है, उबला हुआ तला हुआ, ओवन में बेक। और मैं मछली की सर्दियों एकत्रित करने के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा मिल गया। मैं अद्भुत मैकेरल करते थे। सबसे अधिक पसंद इस मछली मैं। तालू पर, यह भी मछली और मांस नहीं की तरह दिखता है। इसके अलावा, मैकेरल - सभी मछली है, जो किसी भी दुकान में एक मछली विभाग के साथ बेचा जाता है के लिए सुलभ! ऐसा करने के लिए मैकेरल की बिलेट मुश्किल नहीं है, लेकिन यह पागलपन की हद तक स्वादिष्ट पता चला है!
विधि
आप की आवश्यकता होगी:
- मैकेरल - 6 पीसी;।
- प्याज - 1 किलो;
- टमाटर - 5 किलो;
- नमक - 2 चम्मच;।
- गाजर - 1 किलो;
- चीनी - 180 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 1;।
- काली मिर्च - 0.5 चम्मच;।
- सिरका 70% - 2 चम्मच।
- तेज पत्ता - 2 पीसी।
तैयारी:
प्याज, काटना गाजर घिस की जरूरत है। एक पैन में सब्जियों रखो, तेल, नमक और चीनी जोड़ें। 10 मिनट के लिए घटकों को दिलासा। तो फिर तुम, छोटे टुकड़ों में टमाटर में कटौती उन्हें प्याज और गाजर के लिए डाल दिया और 15 मिनट के लिए सब्जियों उबाल है।
अब मैकेरल के लिए। यह निराश होने के लिए साफ और रीढ़ की हड्डी को हटाने की जरूरत है। स्लाइस में काट मछली, सब्जियों जगह है और 1.5 घंटे के लिए उबाल। आग बंद करने से पहले, सिरका डालना और मसालों जोड़ें। निष्फल जार पर पकवान और प्रसार हलचल। जार ऊपर रोल, उन पर, कवर एक गर्म कपड़े और छुट्टी शांत जब तक साथ बदल जाते हैं। सब कुछ! तैयार सब्जियों के साथ मैकेरल की फसल काटने वाले! यह दुकान डिब्बाबंद खाद्य के अलावा कोई भी बदतर पता चला है, लेकिन केवल आपको पता चलेगा कि वास्तव में क्या यह स्वादिष्ट की संरचना में शामिल है!
सब्जियों के साथ यह डिब्बाबंद मैकेरल अपने बहुमूल्य समय की बचत होगी। आप जल्दी से काम समाप्त से सुबह में नाश्ता और रात का खाना, लौटे घर के रूप में पका सकते हैं। बोन एपीटिट!
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