वे मेरे साथ एक दिलचस्प नुस्खा है कि मैं एक बार कोशिश करने का फैसला किया साझा की है। सब के बाद, आप हमेशा कुछ नया और स्वादिष्ट खाना बनाना चाहते हैं। रैवियोली के लिए यह नुस्खा न केवल मेरे लिए बल्कि पूरे परिवार के लिए स्वाद के लिए आया था। पिछली बार, अगर आप रैवियोली करना चाहते हैं, चीनी नुस्खा के लिए केवल उन पकाना। यह कोशिश करो और आप, यह स्वादिष्ट और आसान है!
आटा के लिए सामग्री:
✔ आटा - 2 कप;
पानी ✔ - उबलते पानी आधा कप;
✔ नमक - आधा चम्मच।
1. आटा तैयार करें। आटा छान-बीन करना, नमक जोड़ें। केंद्र में एक अवकाश करें और उबलते पानी डालना। एक चम्मच के साथ हलचल। जब शांत - अपने हाथों का उपयोग करें।
2. आटा गूंध, हमेशा की तरह पकौड़ी के रूप में। एक गेंद फार्म और 1 घंटे के लिए एक रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।
भरने के लिए उत्पाद:
✔ पोर्क कीमा - 200 ग्राम;
✔ प्याज - 1 पीसी;।
✔ चीनी गोभी -200 ग्राम;
✔ लहसुन - 2 लौंग;
✔ अदरक - 1 घंटा। एल। (ताजा जड़ जाली या सूखे पाउडर का उपयोग कर किया जा सकता है);
✔ हरी प्याज, अजमोद - स्वाद के लिए;
✔ सोया सॉस - 1 चम्मच। चम्मच;
✔ सूरजमुखी तेल या तिल - 1 चम्मच
1. भरने को तैयार करें। बारीक shinkuem गोभी और रस जाने के लिए एक छोटे से नमक जोड़ें। अतिरिक्त रस बाहर मरोड़ (यह आटा में इस्तेमाल किया जा सकता है)।
2. प्याज और हरी प्याज, अदरक का एक छोटा सा टुकड़ा के साथ रगड़ स्लाइस।
3. गोमांस में सोया सॉस, गोभी, प्याज और जड़ी बूटी, कुचले लहसुन जोड़ें। स्वाद और काली मिर्च को नमक। सूरजमुखी तेल जोड़ें। तुम भी 1 चम्मच जोड़ सकते हैं। एल। तिल का तेल।
4. रोल सॉसेज, वर्दी टुकड़ों में कटौती आटा। एक सर्कल में आटा टुकड़े बाहर रोल (यदि आप एक बड़ा गिलास कटौती कर सकते हैं)।
5. बीच में स्टफिंग रखो, पानी lubricates अंदर किनारों और zaschipyvaem।
6. हल्के से सुनहरा भूरा होने तक तेल, प्रसार पकौड़ी और तलना के साथ एक फ्राइंग पैन पहले से गरम।
7. फिर थोड़ा सा पानी कवर डालना (छमाही में पकौड़ी कवर करने के लिए), और तैयार जब तक पकाना। यह 5 के बारे में मिनट का समय लगेगा, पानी लुप्त हो जाना चाहिए। गरम परोसें।
आप अपनी पसंद के सॉस की एक किस्म के साथ खा सकते हैं।
नुस्खा की तरह? जैसा रखें!
