क्रीमी मशरूम सूप एक क्लासिक डिश है जो हर साल अधिक से अधिक सहानुभूति प्राप्त कर रहा है।
शरद ऋतु सुगंधित और निविदा का समय है सूप, जो पहले ठंड के मौसम में गर्म करने में सक्षम हैं। यह अभी भी बाहर गर्म है, लेकिन रात के खाने के लिए मलाईदार मशरूम का सूप काम आएगा। इसका तीखा स्वाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा।
घर पर खाना बनाना आसान है!
सामग्री:
- आलू 1 पीसी।,
- Champignons 200 ग्राम,
- खट्टा क्रीम 200 ग्राम,
- आटा 70 ग्राम,
- मक्खन 150 ग्राम,
- बो 1 पीसी।,
- मसाले, नमक स्वाद के लिए,
- स्वाद के लिए अजमोद।
शिमला मिर्च रेसिपी के साथ स्वादिष्ट क्रीम सूप
खाना पकाने की विधि:
1. नमकीन पानी में आलू, टुकड़ा और उबाल लें। सुनिश्चित करें कि पैन में बहुत अधिक तरल नहीं है।
2. मशरूम में से कुछ को परोसने के लिए खूबसूरती से काटें, बाकी को काट लें।
3. सेवा के लिए मशरूम को सूरजमुखी तेल के साथ एक कड़ाही में भूनें।4. शेष मशरूम को अलग से भूनें, आटे को पैन में जोड़ें, मक्खन और आटे के साथ मशरूम को हिलाएं।
5. पैन में मशरूम में कटा हुआ प्याज जोड़ें।
6. आलू के साथ मशरूम मिश्रण को आलू के साथ भेजें, मसाले, जड़ी बूटी जोड़ें।
7. एक ब्लेंडर के साथ सूप को पीसें, तली हुई मशरूम के साथ गार्निश करें। बॉन एपेतीत!
सलाह
आप न केवल शैंपेन, बल्कि अन्य वन मशरूम का उपयोग कर सकते हैं, यहां तक कि जमे हुए भी।
याद
- शिशु आहार: अपने बच्चे के आहार में गाजर कैसे पेश करें
- कोरोनावायरस के खतरे में बच्चे
- किसी अपार्टमेंट में मोल्ड को स्थायी रूप से कैसे हटाया जाए: TOP-3 टिप्स
