सर्दियों की छुट्टियों के मुख्य प्रतीक के लिए प्लास्टिक की सजावट के साथ नीचे - आप खुद स्वादिष्ट और सुंदर सजावट कर सकते हैं।
उत्सव जिंजरब्रेड
आपको चाहिये होगा: 600 ग्राम आटा, 150 ग्राम मक्खन, 1 अंडा, 2 अंडे का सफेद भाग, 150 ग्राम चीनी, 250 ग्राम शहद, 1 बड़ा चम्मच। कोको, 1 चम्मच। दालचीनी, 1 चुटकी नमक, 2 चम्मच। बेकिंग पाउडर, 150 ग्राम टुकड़े चीनी, रंजक, बहुरंगी छींटे, के लिए नए नए साँचे जिंजरब्रेड।
खाना कैसे पकाए। कम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं, कोको, शहद और चीनी जोड़ें, हलचल करें। जब मिश्रण ठंडा हो गया है, तो अंडा, आटा, नमक और बेकिंग पाउडर डालें। आटा गूंध, एक आटे की सतह पर रखें। आटा बहुत खड़ी नहीं होना चाहिए, इसे कमरे के तापमान पर 8 घंटे के लिए छोड़ दें।
आटा से 5 मिमी की एक परत बाहर रोल करें, जिंजरब्रेड कुकीज़ को टिन्स के साथ काटें। चर्मपत्र के साथ पका रही चादर को कवर करें, शीर्ष पर रिक्त स्थान बिछाएं।15 मिनट के लिए 190 डिग्री से पहले एक ओवन में जिंजरब्रेड कुकीज़ सेंकना। उन्हें ठंडा करें, टेप के लिए एक छेद बनाएं। चूर्ण को चीनी के साथ फेंट लें। शौकीन को भागों में विभाजित करें, रंजक जोड़ें। तैयार जिंजरब्रेड को रंगीन कलाकंद के साथ कवर करें, स्प्रिंकल से सजाएं।
क्रिसमस कुकीज़
आपको चाहिये होगा: 300 ग्राम आटा, 200 ग्राम मक्खन, 100 ग्राम चीनी, 1 अंडा, कुकी कटर।
खाना कैसे पकाए। एक कटोरे में आटा निचोड़ें, अंडा, चीनी और कसा हुआ मक्खन जोड़ें, जल्दी से आटा गूंध करें। आटे से एक गेंद बनाओ, पन्नी में लपेटो, 1 घंटे के लिए सर्द करें। फिर आटा को एक पतली परत में रोल करें, कुकीज़ को नए नए साँचे के साथ काटें, रिबन के लिए छेद बनाएं।
20 मिनट के लिए 180 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना।चॉकलेट के गहने
आपको चाहिये होगा: सजावट के लिए 2 बार चॉकलेट, पेस्ट्री सिरिंज, स्प्रिंकल्स या नट्स।
खाना कैसे पकाए। चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं, इसे पेस्ट्री सिरिंज से भरें। चर्मपत्र के साथ एक फ्लैट पकवान को कवर करें। रिबन के लिए लूप जोड़कर उस पर किसी भी आंकड़े को निचोड़ने के लिए एक सिरिंज का उपयोग करें। रेफ्रिजरेटर में जमने के लिए मूर्तियों को छोड़ दें। सख्त होने से पहले, आप कुचल नट्स या उज्ज्वल ईस्टर स्प्रिंकल्स के साथ आंकड़े छिड़क सकते हैं।
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