23 साल के अनुभव के साथ एंडोक्रिनोलॉजिस्ट भूख हार्मोन ग्रेलिन के बारे में बात करता है
घ्रेलिन पेप्टाइड हार्मोन है जिसका हम पर एहसान है भोजन की आवश्यकता महसूस करना. जब किसी को बड़ी भूख लगने की बात कही जाती है, तो इसका मतलब है कि उस व्यक्ति में घ्रेलिन की मात्रा अधिक है।
यह हार्मोन अपेक्षाकृत हाल ही में, 1999 में खोजा गया था, और तब से अंतःस्रावी पदानुक्रम में इसकी उच्च स्थिति की अधिक से अधिक पुष्टि हुई है।
भूख हार्मोन किसके लिए जिम्मेदार है?
हम जानते हैं कि ग्रेलिन के पास बहुत बड़ी शक्तियां हैं, वास्तव में अन्य हार्मोन के संवाहक हाइपोथैलेमस के स्तर पर।
जब कोई व्यक्ति पूर्ण होता है, तो उसके शरीर में ग्रेलिन का स्तर कम होता है।
जब भोजन के बाद पर्याप्त समय बीत जाता है, तो स्तर बढ़ जाता है।
भूख को उत्तेजित करने के अलावा, ग्रेलिन विकास हार्मोन के संश्लेषण को उत्तेजित करता है या, जैसा कि डॉक्टर इसे कहते हैं, विकास हार्मोन। उसके बारे में मैं यहाँ बताया गया है।
घ्रेलिन कहाँ से आता है
घ्रेलिन का उत्पादन एक प्रोहॉर्मोन से होता है, जो अंदर उत्पन्न होता है
शूल. पेट के इस हिस्से को आमतौर पर बेरिएट्रिक सर्जरी के दौरान काट दिया जाता है - यह तब होता है जब पेट शल्य चिकित्सा से कम हो जाता है। यही है, एक दोहरा प्रभाव है: पेट की मात्रा कम हो जाती है और संतृप्ति के लिए कम भोजन की आवश्यकता होती है। साथ ही, जिस क्षेत्र में हार्मोन का संश्लेषण होता है वह कम हो जाता है।तर्क कहता है कि यदि आप घ्रेलिन के उत्पादन या गतिविधि को कम करना सीखते हैं, तो एक व्यक्ति भेड़ियों की भूख से पीड़ित नहीं होगा। तदनुसार, आप कम और पतला खाएंगे।
लेकिन सब कुछ इतना सरल नहीं है।
क्या घ्रेलिन को कम करना संभव है
विश्वसनीय हैं परिणाम चूहों पर दिलचस्प प्रयोग।
वैज्ञानिकों ने माना कि हार्मोन ग्रेलिन और उसके रिसेप्टर (इसे निष्क्रिय करने) को "बंद" करने से, जानवर एनोरेक्सिक बन जाएंगे, यानी वे भोजन में रुचि नहीं लेंगे।
लेकिन इस तरह का कुछ भी नहीं हुआ।
इसके अलावा, जब गेरलिन रिसेप्टर बदलता है, इसकी संवेदनशीलता बहुत अधिक हो गई।
इतना ही नहीं, जब अत्यधिक सक्रिय रिसेप्टर और सामान्य चूहों वाले चूहों को एक ही मात्रा में भोजन दिया जाता था, तो वैज्ञानिकों ने देखा कि पूर्व में सामान्य चूहों की तुलना में काफी अधिक वजन प्राप्त हुआ था।
अर्थात ग्रेलिन वजन बढ़ाने को बढ़ावा देता है, इसके अलावा, वसा ऊतक के संचय के कारण ठीक है।
काश, अब तक, घ्रेलिन में हेरफेर करके भूख को कम करने का एक सुरुचिपूर्ण समाधान प्राप्त नहीं हुआ है।
आपका डॉक्टर पावलोवा
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