ईमानदार होने के लिए, मुझे यह बिल्कुल समझ में नहीं आता कि वेटर को टिप्स देने के लिए हमारे लिए यह प्रथा क्यों है। यह सुनना दिलचस्प होगा कि इस बारे में कौन और क्या सोचता है! ठीक है, देखो, आप किसी संस्था में आते हैं, एक आदेश देते हैं, और इसे रसोई में पारित किया जाता है। रसोइये आपके लिए तैयार करते हैं, इसलिए आप वेटर्स को टिप क्यों देते हैं? वास्तव में, जो लोग कुछ भी नहीं करते हैं, उन लोगों को वंचित करते हैं जो आपके लिए प्रयास कर रहे हैं?
मेरे दोस्त हमेशा आदेश की परवाह किए बिना, वेटर को कुल लागत का 10% छोड़ देते हैं। यह उसकी पसंद है, मैं उसे दोष नहीं देता, लेकिन मैं वास्तव में आश्चर्य करता हूं कि वह ऐसा क्यों करती है?
यह पता चला है कि आपको बस अपना काम करने के लिए वेटर्स को धन्यवाद देना होगा। और वे एक टिप प्राप्त करते हैं, साथ ही नियोक्ता से अपने काम के लिए भुगतान भी करते हैं।
लेकिन क्या कहते हैं, बालवाड़ी शिक्षकों? स्थिति: एक शिक्षक को छोड़ दिया, कर्मचारियों की कमी है, और दूसरे को एक और समूह दिया जाता है। और उसे दो शिफ्टों में काम करना पड़ता है, एक नानी के साथ दो बच्चों के लिए 50 बच्चों की सेवा! नानी के पास बस आराम करने के लिए एक मिनट नहीं है, उसे 50 बर्तन परोसने, 50 प्लेटों को धोने, कप और चम्मचों की समान संख्या की आवश्यकता है।
यह सब एक उन्मत्त लय में बना हुआ है, सप्ताहांत केवल झूठ बोलने के लिए है और घर पर नहीं चलना है। और अब बच्चों की रिहाई, और माता-पिता फूलों का गुलदस्ता और चॉकलेट का एक बॉक्स देते हैं। और बस! और आपको मानना होगा कि एक बालवाड़ी में एक शिक्षक और नानी का काम एक वेटर के काम से बहुत अधिक जिम्मेदार है! ये लोग शिशुओं के स्वास्थ्य और जीवन के लिए जिम्मेदार हैं, वे बच्चों को स्कूल के लिए तैयार करते हैं, वे उन्हें पढ़ना सिखाते हैं, अच्छा व्यवहार करते हैं। और यही उनका काम है।
तो मुझे बताओ, मुझे कुछ के लिए कैफे में वेटर को धन्यवाद क्यों देना चाहिए? और आखिरकार, वे अभी भी इस तरह की नाराजगी करते हैं, जब आप उनके लिए कुछ भी नहीं छोड़ते हैं, जैसे कि मुझे यह करना है! एक दोस्त मुझसे कहता है कि यह सिर्फ एक ऐसी परंपरा है। और मुझे समझ नहीं आया कि मुझे ऐसा क्यों करना चाहिए। यह किसी तरह से पैसे का बिखराव है। हम अधिक महत्वपूर्ण व्यवसायों के लोगों के लिए सुझाव क्यों नहीं छोड़ते हैं, और उन्हें वेटरों पर छोड़ देते हैं? क्या वे विशेष हैं?
आप आते हैं और सिर्फ बालवाड़ी से बच्चे को उठाते हैं, और इस तथ्य के लिए शिक्षक को एक टिप नहीं छोड़ते हैं कि वह उसके साथ पूरा दिन बिताए। आप एक डॉक्टर को देखने के लिए अस्पताल जाते हैं, वह आपके लिए गोलियाँ निर्धारित करता है, और यह बात है! आप उसे चाय के लिए पैसे नहीं देंगे। हां, हम ऐसा कभी नहीं करते हैं, तो फिर वेटर को बांधने की ऐसी परंपरा क्यों दिखाई दी?
हम सुपरमार्केट विक्रेताओं को टिप क्यों नहीं देते हैं? दूसरी ओर, यदि वे हमें रूबल में परिवर्तन नहीं देते हैं, तो हम एक पूरा घोटाला भी कर सकते हैं! और वेटरों को देने की आवश्यकता है, इसलिए यह प्रथागत है। यह एक परंपरा है!
कोई मुझे समझाओ! रसोइया पकवान तैयार करता है, और वेटर बस मेज पर लाता है, रसोई से आगे और पीछे दो कदम, बस! अगर हमें डिश पसंद नहीं है, तो हम शेफ से शिकायत करते हैं। हम वेटर के कारण बार-बार कैफे में लौटते हैं, लेकिन क्योंकि हमें वहां के व्यंजन पसंद थे!
दूसरे शहर में मेरा पसंदीदा कैफे है। कभी-कभी हम व्यवसाय पर अपने पति के साथ वहां जाते हैं, और हम हमेशा दोपहर का भोजन करते हैं। हम वहां नहीं लौटे क्योंकि वेटर हम पर मुस्कुराते हैं, लेकिन क्योंकि हम वास्तव में पसंद करते हैं कि वे वहां कैसे खाना बनाते हैं।
और सवाल का सार ठीक यही है कि वेटर को टिप देना क्यों जरूरी है? मैं उन्हें रसोइये को छोड़ने के लिए भी सहमत हूं, क्योंकि वे वास्तव में इसके लायक हैं। टैक्सी ड्राइवरों के बारे में भी यही कहा जा सकता है जो हमें सही पते पर ले जाते हैं। उन्हें टिप छोड़ने के लिए यह किस तरह की परंपरा है, और इसलिए वे आम तौर पर अपने काम के लिए प्राप्त करते हैं?
और अब मैं आपसे सुनना चाहता हूं! क्या आप वेटर्स को टिप देते हैं और क्यों?
मूल लेख यहां पोस्ट किया गया है: https://kabluk.me/zhizn/zachem-klienty-kafe-i-restoranov-dajut-oficiantam-chaevye.html
