चिकन ब्रेस्ट एक आदर्श आहार उत्पाद है, लेकिन इसे रसदार बनाना हमेशा संभव नहीं होता है।
मुख्य नुकसान से बचने के लिए चिकन ब्रेस्ट - सूखापन - एक सरल नुस्खा का उपयोग करें जो इस आहार पोल्ट्री मांस के स्वाद के बारे में आपके विचार को बदल देगा। 
परिणामी सॉस के साथ चिकन स्तन डालो, फिर शीर्ष पर पन्नी के साथ फॉर्म को कवर करें, पहले से गरम ओवन में डाल दें। 200 डिग्री पर 30 मिनट के लिए बेक करें, फिर कसा हुआ पनीर छिड़कें और 15 मिनट के लिए ओवन में रखें।
खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- चिकन स्तन - 4 पीसी।
- टमाटर - 4 पीसी।
- मीठी मिर्च - 3 पीसी।
- लहसुन - 3 लौंग
- प्याज - 2 पीसी।
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम
- सब्जी शोरबा क्यूब - 1 पीसी।
- जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच।
- इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण - 1 बड़ा चम्मच।
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच।
- पानी - 150 मिली
- क्रीम - 150 मिली
- जायफल - 1 चुटकी
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
खाना कैसे बनाएँ? चिकन के स्तनों को नमक और काली मिर्च, उन्हें 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल और मक्खन के साथ सुनहरा भूरा होने तक भूनें। फिर मांस को बेकिंग डिश में स्थानांतरित किया जाना चाहिए।
बेल मिर्च को छल्ले में काटें, प्याज को आधा छल्ले में काटें। एक पैन में यह सब हल्का भूनें और मांस के रूप में जोड़ें।लहसुन को महीन पीस लें, टमाटर को बिना छिलके के बारीक काट लें। एक पैन में लहसुन को 30 सेकंड के लिए भूनें, फिर पानी डालें और कटे हुए टमाटर डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ, बिना आँच बंद किए। शोरबा क्यूब, इतालवी जड़ी बूटियों, नमक, काली मिर्च और जायफल जोड़ें।
टमाटर के ऊपर क्रीम डालें, मिलाएँ और धीमी आँच पर 5 मिनट तक पकाएँ।
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