कद्दू - एक अद्भुत उत्पाद। यह गाजर की तुलना में 5 गुना अधिक कैरोटीन होता है। कद्दू के लाभ सभी माता पिता को जानता है और उसके बच्चों को प्रदान करते हैं। लेकिन वहाँ यह वे अक्सर नहीं करना चाहते।
क्या बच्चे कद्दू पकाने के लिए? / pixabay.com
कद्दू क्रीम सूप
आप की आवश्यकता होगी: एक कद्दू की 600 ग्राम, क्रीम, 2 बड़े चम्मच चीनी, आधा छोटी चम्मच नमक की 60 ग्राम, 10 ग्राम मक्खन, 20 ग्राम आटा, 1 चम्मच दालचीनी।कद्दू, निकालने के बीज और छील धोने के लिए है, तो क्यूब्स में काट लें। कद्दू कवर करने के लिए पानी डालना पूरी तरह से एक फोड़ा और नमक के लिए लाया। उबाल, के बारे में आधे घंटे के लिए कवर किया। इस बार जब आप एक पैन की जरूरत पर, मक्खन पिघला और उस पर आटा भून, लगातार सरगर्मी 10 मिनट के लिए। जब कद्दू पकाया जाता है, यह, ब्लेंडर मार पड़ी है क्रीम में डालना, आटा, चीनी जोड़ने और सभी मिश्रण। थाली पर रखो और फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। परोसने से पहले, सूप और दालचीनी टोस्ट जोड़ें।
कद्दू कुकीज़
आप की आवश्यकता होगी:
एक कद्दू की 200 ग्राम, दलिया की 60 ग्राम, चीनी आधा कप, कांच का आटा, आधा चम्मच दालचीनी, 90 मिलीलीटर तेल, 100 ग्राम किशमिश, आधा चम्मच बेकिंग सोडा सिरका के 1 चम्मच, नमक की एक चुटकी।सबसे पहले आप एक कद्दू पकाने के लिए की जरूरत है। इसका साफ, एक सॉस पैन में क्यूब्स और फोड़ा में कटौती जब तक यह नरम हो जाता है। जब तक 5 मिनट तलना दलिया के लिए एक पैन में कद्दू पकाया, लगातार सरगर्मी। उसके बाद, गुच्छे एक ब्लेंडर की मदद से राज्य के लिए आटा पीसने के लिए की जरूरत है। प्यूरी करने के लिए पीसने के लिए कद्दू। अब कद्दू दलिया, चीनी, दालचीनी, मक्खन, नमक मिलाएं। आटा बेकिंग सोडा, सिरका में ठंडा करने के लिए जोड़ें। किशमिश जोड़ें। अब आप आटा जोड़ने की जरूरत है। आटा हाथ से चिपके नहीं करना चाहिए। मेक गेंदों एक ही आकार और 20 मिनट के लिए ओवन में opravte हैं। कपकेक 180 डिग्री पर पकाया जाता है।
एक कद्दू से पेनकेक्स
आप की आवश्यकता होगी: एक कद्दू की 100 ग्राम, मक्खन की 30 ग्राम, 2 बड़े चम्मच चीनी, 2 अंडे, 100 मिलीलीटर दूध 100 ग्राम आटा।
स्वच्छ, जाली कद्दू। पैन, मक्खन और कद्दू स्टू 15 मिनट जोड़ें। यह एक सुविधाजनक कटोरी में डाल दिया, चीनी के साथ यह मिश्रण, प्यूरी करने के लिए एक ब्लेंडर पीस लें। मसले आलू एक मिक्सर के साथ अंडे और हरा जोड़ने की जरूरत है। फिर दूध और धीरे वापस डालना। आटा जोड़ें और पेनकेक्स के लिए आटा बनाते हैं। पैन गरम किया जाता है और तला हुआ पेनकेक्स हमेशा की तरह।
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