फ्रीजर में ककड़ी - कि असामान्य है। और अभी भी बहुत बहस का मुद्दा। कई परिचारिका जो कम से कम एक बार इस सब्जी जमे हुए, तुम्हें पता है कि ककड़ी दिखता defrosting के बाद काफी आकर्षक। क्या करें - कचरे फ्रीज करने के? किसी भी मामले में।
आप देश में एक वर्ष में ऐसा करते हैं तो अच्छी फसल खीरे परिपक्व हो गया है, यकीन है कि उन्हें मेकअप भोजन है कि आप के लिए इकट्ठे हुए हैं साइट की एक पाक संस्करण कोशिश करते हैं और फ्रीज, और करने के लिए हो सकता है Kolobok.ua.
पहला तरीका - कप में। आप एक सब्जी पिसाई यंत्र, एक डिस्पोजेबल कप में डाल दिया, चिपटना फिल्म के साथ कवर काटना और फ्रीजर में भेज सकते हैं।
यहां उपयोग करें:खीरे, जमे हुए इस प्रकार thawed और okroshka, Tarator सॉस में जोड़ा जा सकता।
सॉस "गर्मियों का स्वाद": 50 ग्राम ककड़ी के साथ 200 मिलीलीटर प्राकृतिक दही मिश्रण, स्वाद के नींबू का रस, नमक और चीनी की 20 मिलीलीटर जोड़ें। हम सभी सॉस में परिवर्तन और सब्जी सलाद के साथ कपड़े पहने।
विधि दो - क्यूब्स।क्यूब्स में ककड़ी कटौती। डिश या बोर्ड 3 घंटे के लिए फ्रीजर में फिल्म चिपटना, प्रसार ककड़ी क्यूब्स और भेजें लिपटा। तब ककड़ी बाहर खींच, बैग में डाल दिया, बांधने और सर्दियों जब तक फ्रीजर में भंडारण के लिए भेजा जाता है।
यहां उपयोग करें: सलाद (सहित, और "ओलिवर") में, सूप।
ककड़ी सलाद "पन्ना"। Thawed खीरे, पानी बहा दिया जाता है। सब्जियों के लिए 1-2 चम्मच जोड़ें। एल। क्रीम, बारीक कटा हुआ नमकीन सामन की 50 ग्राम, स्वाद के लिए नमक। हलचल। सलाद तैयार है।
विधि तीन - ककड़ी का रस।बर्फ़ीली ताकि आप रस ककड़ी का उपयोग कर सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए सब्जियों को एक जूसर के माध्यम से पारित कर रहे हैं। यदि नहीं, तो जाली के साथ कसा हुआ और otzhit रस ककड़ी घिस कर सकते हैं। फिर बर्फ के लिए नए नए साँचे का रस डालना।
यहां उपयोग करें: ककड़ी का रस मास्क कि त्वचा कस चक्कर से प्राप्त, एक अंडाकार चेहरे के रूप में, झुर्रियों की संख्या में कमी। यही कारण है, इस तरह के एक के प्रभाव के बाद लसीका जल निकासी मालिश के समान मुखौटा।
मास्क "सुपर कायाकल्प"। जमे हुए ककड़ी का रस पिघलना (आप 1 चम्मच की आवश्यकता होगी। एल।), 2 aspirins और 1 चम्मच जोड़ें। एल। कैमोमाइल काढ़े। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर कोमल आंदोलनों के साथ त्वचा में मला है। बाद 1 मिनट गर्म पानी के साथ को धोने के मुखौटा, कपास पैड या कॉस्मेटिक स्पंज का उपयोग कर।
