शीत सूप - वसंत और गर्मियों के गर्म दिनों के दौरान एक असली मोक्ष। मूली से कहीं ज्यादा आसान के साथ कुक गोलमाल नुस्खा और ठंडे सूप की तैयारी की मुख्य रहस्य पता लगाने के लिए।
स्लाव में सबसे आम में से एक - विभिन्न लोगों की परंपराओं में, गर्मियों सूप, हैश के लिए कई व्यंजनों हैं। विकल्प हैश पाक कला बहुत ज्यादा है, यहाँ हर महिला प्रयोग और एक गोलमाल, अपने बे क्वास, केफिर, दूध या दही में किसी भी सलाद चालू करने के लिए स्वतंत्र है। हम आपको हैश मूली और उबला हुआ सॉसेज के क्लासिक संस्करण प्रदान करते हैं।
मूली और उबला हुआ सॉस के साथ हैश
सामग्री
उबला हुआ सॉसेज - 300 ग्राम
उबले अंडे - 3 पीसी
मूली - 300 ग्राम
खीरे - 3 पीसी
केफिर या क्वास - 1L
उबले आलू - 3 पीसी
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
मलाई
ग्रीन प्याज, डिल और अजमोद
खाना पकाने
1. बारीक काट मूली, अंडे, खीरे, सॉसेज, आलू।
2. ग्रीन्स और कटा हरा प्याज, नमक के साथ रगड़, सब्जियों और सॉसेज जोड़ें।
3. केफिर या क्वास डालो। जब की सेवा, मलाई जोड़ें।
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