नए साल के लिए पाक: घर का बना केक प्राग के लिए एक सरल नुस्खा

प्राग केक पारंपरिक रूप से कई परिवारों में नए साल की मेज के लिए बेक किया जाता है। घर का बना केक प्राग के लिए एक सरल नुस्खा है, जो भी एक शुरुआत पकाना पकाने के लिए सक्षम हो जाएगा का पता लगाएं।

प्राग गृह केक

सामग्री

केक के लिए:

मलाई - 1 कप
अंडे - 2 पीसी
चीनी - 1 कप
कोको - 3 टेबल। चम्मच
गाढ़ा दूध - 1 \ 2 बैंकों
आटा - 1 कप
1 घंटे। बेकिंग सोडा, सिरका में ठंडा

क्रीम के लिए:

मक्खन - 200 ग्राम
गाढ़ा दूध - 1 \ 2 बैंकों
छिड़काव के लिए मेवे

चॉकलेट की चमक के लिए:

3 तालिका। बड़े चम्मच मक्खन
3 तालिका। चीनी की चम्मच
3 तालिका। कोको पाउडर चम्मच
1 टेबल। दूध चम्मच
1 टेबल। मलाई चम्मच

खाना पकाने

1. चीनी के साथ बीट अंडे,, गाढ़ा दूध, मलाई, सोडा, सिरका में ठंडा जोड़ने के आटे के साथ मिश्रण और से बचने गांठ करने के लिए गठबंधन।
2. बल्लेबाज, एक बेकिंग डिश में डाल दिया जाता है greased और डाल एक 180 पर ओवन छोड़ देते में डिग्री सेल्सियस
3. 30 मिनट के लिए बेक।
4. एक चिकनी पेस्ट जब तक नरम मक्खन और गाढ़ा दूध धीरे: क्रीम तैयार करें।
5. केक ओवन से हट जाओ, 2 भागों, तेल क्रीम में शांत और कटौती करते हैं।
6. एक फोड़ा करने के लिए चॉकलेट बड़े पैमाने पर लाने के बिना, मक्खन को गर्म करने के शेष सामग्री जोड़ने के लिए, अच्छी तरह से हलचल और चलो चीनी समाधान कम आंच पर चॉकलेट कोटिंग तैयार करें।