कैसे खोल से अंडे साफ करने के लिए, तो वे उखड़ जाती नहीं है

करने के लिए खोल समस्याओं के बिना साफ किया गया था, हम अंडे ठीक से पकाने के लिए सक्षम होना चाहिए।

उबलते पानी में कम अंडे

हमें लगता है कि चलो - आप ठंडे पानी के साथ कच्चे अंडे डालना और आग पर डाल? लेकिन अगर आप चाहते हैं अंडे आसानी से साफ किया, उन्हें पहले से ही उबलते पानी में डाल दिया है, और जब पानी फिर उबालने के लिए शुरू होता है, गर्मी को कम करने और 10 मिनट के लिए अंडे खाना बनाना।

क्या बुरा अंडे साफ किए जाते हैं कर रहे हैं?

हाँ, यह ताजा अंडे है। नतीजतन, भंडारण खोल के छिद्रों नमी की कमी के कारण बढ़ रहे हैं, खोल कम घना और साफ अंडे करने के लिए आसान हो जाता है। इसलिए, सबसे अच्छा विकल्प अंडे कि 1-2 सप्ताह के लिए संग्रहीत किया गया होगा।

उबले हुए अंडे कूल

सफाई से पहले अंडा, यह सर्द। 15 मिनट के लिए ठंडे पानी में भिगो दें, और फिर इसे साफ।