लहसुन - एक महान वनस्पति कि संक्रमण के विकास को रोकता है। विशेष रूप से सर्दियों में।
एक चाकू का उपयोग करना,
इस विधि कई पेशेवर शेफ द्वारा प्रयोग किया जाता है। तथ्य यह है कि लहसुन लौंग एक कटिंग बोर्ड पर डाल करने के लिए आवश्यक है, और एक विस्तृत ब्लेड के साथ एक चाकू के साथ उस पर तो प्रेस में अपने सार निहित है। कि छील के बाद आसानी से अलग कर दिया।
शेक
यदि आप एक और छोटे के साथ एक धातु का कटोरा, और कवर में लौंग डाल दिया और दृढ़ता से दृढ़ता से हिला, आप 10-20 सेकंड के लिए बड़ी मात्रा में खुली लहसुन साफ कर सकते हैं। तुम बस भूसी से लौंग चुनें और सुझावों में कटौती करने की जरूरत है।ठंडे पानी
इस विधि समय सूखी लहसुन की कमी साफ करने के लिए के रूप में उपयुक्त है। प्रमुख लौंग में विभाजित है और 10-20 मिनट के लिए ठंडे पानी की एक कप में उन्हें छोड़ दिया जाना चाहिए। इस विधि का नुकसान यह है कि कहा जा सकता है, आम तौर पर अभी भी एक चाकू का उपयोग करने के लौंग के साथ पतली Ploen दूर करने के लिए।
माइक्रोवेव
आसानी से छील बेकार करने के लिए, लहसुन भी माइक्रोवेव में 15-20 सेकंड के लिए भेज जा सकता है।
याद
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